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普洱茶 之譬喻

茶園茶=肉雞

野放茶=放山雞

大樹茶=土雞

野生茶=野鳥(不見得能吃或好吃)

山頭=產區

茶號=生產者

毛茶=生雞肉

生茶=白斬雞

熟茶=滷雞

乾倉=原味雞

入倉=把白斬雞或滷雞再燉過.

拼配=把不同的生雞肉一起煮而煮出特殊風味

製程=煮雞的時間與火候技巧

陳化=風乾火腿越陳越香

這是與新入門茶友及上課時的譬喻也許不夠周圓.但還是有些貼切供茶友參考!


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那古大樹要叫啥?不會叫老母雞吧
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班章野茶要叫‧黄柏煑老母雞吧
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請問仿茶&偽茶&化工茶又稱作什麼呢?

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請問仿茶&偽茶&化工茶又稱作什麼呢?
digiaimo 發表於 2015-5-29 03:21


化工茶=吃抗生素及荷爾蒙的雞.
仿茶=白毛雞當烏骨雞.(烏骨雞毛是白的)
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那古大樹要叫啥?不會叫老母雞吧
chen3058 發表於 2015-5-28 17:47



    老母雞是黃片啦!
     古大樹=千年老妖雞(姬)
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茶膏=滴雞精
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茶膏應該是龜鹿二仙膠啦
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茶膏應該是龜鹿二仙膠啦
1987210230 發表於 2015-5-29 11:03



    龜鹿二仙膠要鹿角與龜粄.兩種主成分.
茶膏只有一種..........
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