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沏飲2010中焙阿里山佛手冬片茶












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沏飲2013阿里山佛手冬片~





















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不知年不知產區的重焙火佛手茶

90cc紅泥, 6g, 50秒起
火燥感,火煙味,火苦味頗重,火用得太猛了
有些許年份,但還很年輕
果香果甜果酸味還不錯,雖然淡了點
現在喝來頗燥,就先放著退火半年再喝唄







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  • 瑩瑩

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2010年阿里山二採中焙佛手茶

120cc紅泥, 8g, 50秒起
香甜柔厚中帶點苦韻,喉韻持久杯底香
火焙得很透,火香及滋韻溫熟迷人
體感溫煦舒服,感覺很美的一款茶





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沏飲2018春中焙高山佛手茶~





















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沏飲2012炭火重焙阿里山佛手春茶~





















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  • 射過溪

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沏飲2007阿里山佛手春茶~
























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2018炭火重焙佛手茶王
70cc紫砂, 5g, 50秒起
注入開水時,一股熟悉帶甜的焙火香
隨著蒸氣飄了上來,穿過鼻腔,頓時連喉嚨也感覺甜甜的

就是愛重焙火佛手這股味兒
溫煦的焙火香甜味,總能溫暖我們的身心
驅走寒濕,也放鬆了心情

剛開封,還有點燥感
找個紫砂罐,給它醒茶退火備用唄
到了冬天,就有對應寒流的好茶喝了





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  • 瑩瑩

  • deki

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阿里山2018春 原味佛手茶

120cc朱泥, 7g, 40秒起
湯色蜜黃晶透
花香甜香中帶點草香,這是大自然山林的味道
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射過溪 發表於 2018-4-10 12:41

2018春 輕焙佛手茶

120cc朱泥, 7g, 50秒起
輕焙火讓花香氣息更為馨揚更富穿透力與留存度
也讓原茶的甜苦韻更緊實,更有韻與持久
體感的溫熱性也更好
在這已有些許寒意的深秋,喝來實在舒服
真是好茶,好功夫





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2018春 輕焙佛手茶

120cc朱泥, 7g, 50秒起
輕焙火讓花香氣息更為馨揚更富穿透力與留存度
也讓原茶的甜苦 ...
射過溪 發表於 2018-10-27 17:30


新的我胃腸受不了
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  • 射過溪

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