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回復  射過溪

我們做佛手將近30年來,今年的春茶最特別,也是產量最少的一次。
雖不是最嫩採,但她平均最 ...
嗜茶士 發表於 2021-4-13 07:57


施肥效果呢?
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2021炭焙佛手(非杜老師)
太嫩製茶就發酵不夠
炭焙也沒法太高溫
體驗看看而已
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連著兩三週,除了看望山上的近況外,都在焙2021春佛。

每回忙忘了,再喝到浸泡了好幾個鐘頭的茶湯,總是興 ...
嗜茶士 發表於 2021-4-29 14:12


那得秋天才會好

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2013阿里山佛手2次焙
這隻杜老師的
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2001苗栗佛手
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左邊2001苗栗
右邊2013杜老師的
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