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星期一總是最忙的,趁空隙沖了一壺2011佛手紅茶,
滑滑順順的,有一種醇厚的感覺,滑過喉嚨,很像喝雞湯那種油感,
有一種莫名的滋補感,哈哈
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  • 射過溪

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今天傍晚泡的左2013重焙烏龍冬茶
右90熟普
慢慢喝~~  開心
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  • 射過溪

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今天用大壺泡茶,
220cc放6公克,沖2次,都浸泡3分鐘,都倒進保溫瓶,
一整天都有溫熱的茶可以喝真好,還不會涼掉,
就像有人隨時在泡茶給我喝一樣
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  • 射過溪

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2015重焙阿里山佛手春茶
鑑定杯,3公克,6分鐘
沖到第3次還是香香甜甜滑滑的,
晚一點來煮看看好了。
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平平攏是2013重焙烏龍冬茶,置茶量6%

玻璃壺是溫潤泡,茶海是第一沖,
味道還差真多....

左邊土胎來歷不太知道,朋友託賣的,還望茶友釋疑一下
右邊論壇紀念壺,降坡泥,
左邊口感強烈;右邊修飾了火燥味,比較舒服。
好玩好玩
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本帖最後由 Tiffany 於 2016-4-22 13:08 編輯

剛剛隨手拿了一個小玻璃壺,抓了一點點今年的佛手春茶,
真的是一點點......印象可能是10顆左右吧

浸了...大約30秒,就是熱水沖下去,熱水不夠只沖了四分之三,
便把剩下的茶葉拿去真空,真空完就把茶湯倒出了。

一喝,嗯...清甜不錯,不到兩秒的時間! 真的不到兩秒,喉嚨超甜!!!!!
當下雖然我身邊沒人,但我還是瞪大了眼睛,欣喜得把杯中剩下的小口小口喝了,
然後馬上來分享了!!

原來泡很淡也超好喝的!!! 愛上了....淡.佛手春茶。


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本帖最後由 Tiffany 於 2016-6-13 12:05 編輯

今天下午用兩支壺對泡同一款茶,
A壺是黑鐵砂65cc,
B壺是茶友借玩的壺95cc,土胎比較厚又紮實
一樣放7%,重焙烏龍。

溫潤泡:
A壺比較順,帶甜香
B壺茶滋比較苦,力道強

第一泡:
A壺茶湯溫順,中規中矩
B壺....欸?怎麼有鐵觀音的味道? 一樣厚實!

用什麼壺泡哪一支茶都沒有對錯,端看個人口味啦!

後面吃晚餐就沒繼續了,茶湯放涼後喝,鼻腔裡還給我出來重焙佛手的倩影!
最後我把兩把壺的茶湯全倒在一起喝,整體還真好喝。
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剛剛拿了一包開封許久的茶樣,
之前剪開後就未再真空,也沒有用金箍棒,也沒有用橡皮筋,
就開開的擺在茶櫃像這樣(下圖)



裡面剩不多,大約一泡的量,就隨手丟進玻璃茶壺,
想把燒剩的開水隨便沖個什麼來用掉,於是就這樣浸泡,顏色差不多了就倒出...(印象好像1分多鐘有吧)



湯色顯紅,茶滋竟令我驚豔.....
這款2015重焙大紅佛手,沒有火味,只有柔潤舒服,
有老茶的韻,卻沒有老茶的酸,比我想像的好太多太多了!

這傢伙好樣的!果然重焙茶不怕亂放XDD,5/3放到今天了,這孩子真的好好證明了它的厲害了呀!(拭淚)

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說到馬克杯,我以前很愛買馬克杯,
但因為沒那麼多空間可以放,就只好把手剁掉不敢再買了...
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回復 51# tonystyle2002


   至少他上面不是一套內衣的圖案嘛
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