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一把會吐黑的小段泥標準壺

前兩天從櫃子裡翻出一把約50~60cc髒髒拙拙的小段泥
真的有夠給他拙的說,窯溫相 ...
射過溪 發表於 2011-5-18 16:17



確定已經完全沒有任何異味及土味後,就給它開泡下去........
07佛手茶王,置茶量1/3,溫壺後起泡30秒

茶滋很柔,這茶的茶性本來就很柔了,用這壺泡,喝來更柔
第二泡開始,水一沖就馬上聞到一股甜甜的味道傳來,這是用其他壺泡所沒有的現象
水也變得異常的清甜,但苦韻及厚度卻不見了,泡水也變短了
淋壺時也發現壺表乾得很慢,可見這種窯溫不足的壺逼熱性很差
難怪茶湯應有的苦韻及厚度泡不出來.

不過我還是堅信"天生我材必有我用"這句話
這類壺拿來泡火燥感較重的茶及比較苦的,應有調整的作用
明天就用苦韻重的02黃山烏龍來試試看.
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激情與柔情,熱情與溫情!
有人談戀愛需天崩地裂般才有感覺所以需要激情與熱情這像焙茶--快速高溫--只見其外不知其內,
有人和愛人談情是有愛情、友情、親情因此會有柔情、激情、溫情、熱情--何時該什麼溫度多少時間大多恰如其份,
不知何處有恰如其份的茶農、製茶師、焙茶師?

如果能恰如其份那乾與燥或許就不會困擾與茶談情說愛的茶友!
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不知何處有恰如其份的茶農、製茶師、焙茶師?

如果能恰如其份那乾與燥或許就不會困擾與茶談情說愛的茶友!

了凡 發表於 2011-5-18 17:52


可以試試杜老重焙火的茶,足乾又不會燥氣難退(當然醒茶一段時間是一定要的)

足乾的茶,只要是茶質好的,似乎都很耐放
放得通風點,受點潮,都不易變質.
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可以試試杜老重焙火的茶,足乾又不會燥氣難退(當然醒茶一段時間是一定要的)

足乾的茶,只要是茶質好的,似 ...
射過溪 發表於 2011-5-18 18:34



    對長腿控大大 應該是太火辣了點

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對長腿控大大 應該是太火辣了點
idiot 發表於 2011-5-18 18:51


醒茶久一點應該就OK了
不過慣於喝老茶及原茶的就另當別論了

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醒茶久一點應該就OK了
不過慣於喝老茶及原茶的就另當別論了
射過溪 發表於 2011-5-18 18:56



    長腿控的確慣於喝老茶啊   還有爬老很多的山
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確定已經完全沒有任何異味及土味後,就給它開泡下去........
07佛手茶王,置茶量1/3,溫壺後起泡30秒

茶滋 ...
射過溪 發表於 2011-5-18 16:52


剛剛用一把同樣容量的清末民初小紫砂泡,滋味就完全不一樣了
茶滋厚實,苦後回甘持久,耐泡,同樣的茶用不同的壺泡,就有著截然不同的茶滋表現
這跟我在啦肚子時最愛聽的那首"出塞曲"一樣,不同的人唱就有不同的韻味.........

這把小紫砂泡的滋味就如張清芳唱的.........
http://www.youtube.com/watch?v=JSfbsJgUrEU&feature=related

而那把灰濛濛的小段泥泡的就有如蔡琴唱的..........
http://www.youtube.com/watch?v=fsBAhwwIuMg&feature=related

不過還好,還沒不是韋唯悲傷的唱腔,不然正在享受通暢之樂時,不免也會淚流滿面的..........
http://www.youtube.com/watch?v=S-SaVCROXWg&feature=related
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回復 213# 射過溪


    杜老的茶小弟曾品嚐過,放在甕中隔個幾年特色會更明顯好喝!
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02 黃山焙火烏龍茶B

下午用那把會吐黑的小段泥及清末民初的小紫對試了一下
感覺差不多耶,可能經過這二天的操練,那把會吐黑的段泥已經吸飽了茶葉的精華液
對茶滋的影響已經不會那麼大了

這苦底的黃山烏龍茶也是個人喜愛的茶之一,現在喝來已經有點老韻了
茶滋是重苦高甜,喝來是苦甘苦甘的,氣勢渾厚又耐泡,是少見的茶
很期待十年後的感覺.
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午時處斬

午時三刻,太陽掛在天空中央,是地面上陰影最短的時候.
這在當時人看來是一天當中陽氣最盛的時候.
中國古代人們迷信的看法,認為殺人是"陰事",無論被殺的人是否罪有應得
他的鬼魂總是會來糾纏判決的法官,監斬的官員,行刑的劊子手以及和他被處死有關聯的人員.
所以在陽氣最盛的時候行刑,可以抑制鬼魂不敢出現.
這應該是古人習慣在"午時三刻"行刑的最主要原因.

據道上傳說....午時不要拔牙,開刀.........
因為依據傳統中醫經脈學說....心經時辰是午時
而心主血脈,所以此時是血液循環最旺盛的時刻
一有傷口,血會流失的比較多,且止血會比較慢
(現今醫學發達,這點就比較無顧忌了)

另據江湖傳言........午時決鬥是最公正
相傳早期美國西部的江湖俠客,相約決鬥比槍的時間都會選在午時
因為此時日正當中,日照不會偏東或偏西的斜射到任何一方的眼睛

但古代日本武士的決鬥就沒這一套公正的規則
宮本武藏就是藉此使了點小手段而贏了佐佐木小次郎
不信 ?  請看....................

凝視對手,小次郎忽然警覺此刻海面反射的陽光非常刺眼
迎面的黑影在風中忽而放大,忽而縮小,飄忽不定
感覺有一細長條逐漸伸展開來的黑影正指向自己眉心
靈感如電光火石一閃,小次郎一上午參不透的原因,一下子全都明白了..........


But 來不及了.....................
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