射過溪

午時處斬

午時三刻,太陽掛在天空中央,是地面上陰影最短的時候.
這在當時人看來是一天當中陽氣最盛的時候.
...
射過溪 發表於 2011-6-6 11:49

端午時節熱昏昏
渴望茶飲欲斷魂
借問好茶何處有
路人遙指牛難村

今天端午節來泡午時茶應該是很應景的  
就拿2010的午時茶及午前茶來對尬看看有何異同

二個100cc薄瓷蓋杯,置茶量各6克,時間約三分鐘
基本上二個都是好茶,香,甜,回甘皆具

香
熱湯時,午前茶香較顯,但放溫及放冷後,午時茶反而比較香,這種變化還滿有趣的
另外午時茶香得比較沉,雅,幽遠

韻
午前茶的口感比較鬆,午時茶則比較結實,也感覺比較 清正,體感的穿透力也較強

茶捨顏色
午時茶的色澤較深,但茶湯的嚴色反而較淺
午前茶的色澤較淺,且顏色不一

結論.....
從午時茶的表現來看,正應驗了樓上紅字所提的說法.........
陰影最短,陽氣最盛 : 所以午時茶口感較為結實
血液循環最旺盛的時刻 : 所以午時茶的體感穿透力較佳
最公正 : 所以午時茶的茶捨顏色較一致

瑩瑩

回復 221# 射過溪


    跟溪鴿應景一番！
2007端午午時(B)＆2011午時水

茶乾




第3＆7沖茶湯


第10沖茶湯及葉底


葉底




祝福茶友

佳節愉快

曼芊

風聞射兄最近很忙
那麼祝兄越忙越快樂
再怎麼樣也要想辦法把自己弄
得很快樂很快樂

昨日　是特別日子
所以再怎麼樣也要想辦法去弄
點午時水

老天憐憫　賜我好水可飲～

射過溪

風聞射兄最近很忙
那麼祝兄越忙越快樂
再怎麼樣也要想辦法把自己弄
得很快樂很快樂

昨日　是特別日子
所以 ...
曼芊 發表於 2011-6-7 09:28

爾來奶粉錢需求孔急
一時的快樂總帶來長久的負擔

對了,昨天午時過後總覺得水酸酸的
在工作室泡如此,晚上回家泡也是如此
不知是飲食的影響,還是真的就是如此???

射過溪

最近喝佛手毛茶喝上癮了
香醇柔厚的茶韻,不膩的甜,滑潤的膠質感,讓口感覺得很舒服

而且這膠質是純天然的,絕無塑化劑
飲後不縮短,不變細,可安心服用

阿德

最近喝佛手毛茶喝上癮了
香醇柔厚的茶韻,不膩的甜,滑潤的膠質感,讓口感覺得很舒服

而且這膠質是純天然的, ...
射過溪 發表於 2011-6-14 10:57

佛手毛茶喝完了

真的"不滴鞋"耶！

近日準備再喝佛手炭焙茶

希望可以

"一舉射過溪"  

瑩瑩

佛手毛茶喝完了

真的"不滴鞋"耶！

近日準備再喝佛手炭焙茶

希望可以

"一舉射過溪"   ...
阿德 發表於 2011-6-14 12:22

    可與佛手炭焙茶相襯之茶食～



不知可否
〝再舉越過嶺〞？

曼芊

最近喝佛手毛茶喝上癮了
香醇柔厚的茶韻,不膩的甜,滑潤的膠質感,讓口感覺得很舒服

而且這膠質是純天然的, ...
射過溪 發表於 2011-6-14 10:57

    射兄飲茶是逆向型的哦﹖
千茶過後倒過來喝毛茶﹖

我是過了瘋迷毛茶的階段。
以前不是香韻兼有的茶不能入口，
現在昏沌了：
在嗅覺不到2成的情形下 香是幾不可聞
茶在嘴裡卻亦能欣賞~

PS 2004千年野種是苦系的茶嗎﹖
為何飲來苦得要命！

射過溪

回復 228# 曼芊


Oh no !
我是色胚子型的,只要略具美色的我都喜歡

有如音樂.......
笛,蕭,鼓,琴...........只要旋律好聽的,我都喜歡
古典,紓情,搖滾,鄉村,藍調.....甚至童謠,也都會用不同角度去欣賞
So......我是無定向的.

Yes ! 那千年野種是苦系的
這茶不要喝太多,早上喝點提神就好,喝太多了會睡不著的.

idiot

回復  曼芊


Oh no !
我是色胚子型的,只要略具美色的我都喜歡  

有如音樂.......
笛,蕭,鼓,琴....... ...
射過溪 發表於 2011-6-16 14:25

難怪你喜歡熟的  不管是茶 還是其他過熟的XX