「飲茶」史

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飲茶，雅稱品茗，也就是喝茶、品茶。

方言中飲茶也可以特指一種源自中國廣州的粵式飲食，而後在廣東乃至世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。

廣州人飲茶習慣由來已久，在民國建立以前，廣州提供飲茶的飲食場所有茶寮、茶館、茶居和茶樓四種。