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壺內斑點請益

各位先輩好, 小弟去年入手一只容量約180cc的西施壺, 價約NT$2000只想拿來泡茶自用, 不要是化工壺傷身就好, 壺買來後照網上流傳開壺法(清水煮→豆腐煮→茶葉煮)
最近發現壺內有些許斑點, 跟石英斑好像不同, 深怕買到化工壺, 請各位先輩幫忙鑑定一下是否正常。

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圖片有些問題, 小弟先試著改正

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用 酵素粉 或 檸檬酸粉 泡熱水 洗洗看!

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請問Teddy前輩, 這是髒垢還是...? 我主要是怕用到化工壺

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請問Teddy前輩, 這是髒垢還是...? 我主要是怕用到化工壺
esc902 發表於 2016-4-19 09:28


甚麼是 "化工壺" 這要界定清楚? 是加了 化工料 的就是? 還是加了 過多的化工料 才是?

以現實來說,就算是廠壺,在80初就已經有很多加了 化工料 的壺品,那是在適度的範圍內被允許使用的,且在超過千度的窯燒之後,有害重金屬的殘留應已不足以危害人體,只要是在正常的泡茶狀態下,是對人體無害的...這是連 顧紹培 大師都曾出面說明論證過的...偏偏就有一群人,假藉 "實驗" 之名,在不適當的條件下以精密機器檢驗紫砂壺的"元素",得出紫砂壺裡有很多有顏色的壺都含有致命的元素的論點...危言聳聽到了極點...一點物理化學概念都沒有,只想藉此出名,甚至打擊一廠壺的信譽...非常的不道德...


一般市面的紫砂壺,不管有色沒色,只要是 適當使用化工料 調色的,再經過千度以上高溫燒製,就可以說已經是無害狀態...除非有人把紫砂壺磨成粉吃下去,那應該都會有害吧,最少會消化出問題吧...誰會幹這種事呢? 真是...


而大家害怕的"化工壺"事實上大都不是紫砂壺,用的是不知名的泥料,加了過多的化工材料,低溫燒製(千度以下 省成本) 的粗製濫造的壺,這種壺在泡了熱水之後,水就會變色,不再清澈,聞起來也會有異味...部份嚴重一點的,不用泡熱水,聞起來就會有怪味...外觀也不似紫砂壺般結實,表面大都是帶點白粉粉的樣子(窯溫不足),做工粗糙...應該相當容易辨認... 這是較容易辨認的 化工壺...有些新化工壺,工較細(大都是模子成型)也會用紫砂去調製,大都是顏色鮮豔的花壺或造型壺,窯溫一樣不足...有經驗的壺友應該也不難看出來...


紫砂壺 是泡茶利器,用得好,就可以增加很多泡茶的樂趣...如果真的沒辦法辨識化工壺,就找有信用的商家買壺,不需要 "聞化工壺色變"...這樣泡起茶來是會不舒服的...喝茶是快樂的,用無害的紫砂壺,就不用擔心害怕... 要說危害程度,打個比方說說笑,在路邊吸一口廢氣可能都比它毒...

分辨 "有害化工壺" 並不難,只要對紫砂壺有基本的認識,就不需要 杯弓蛇影... 真的沒必要 見壺 就怕有化工...那只會破壞用紫砂壺的樂趣而已...

樓主的壺,用小弟說的方法泡洗,還洗不乾淨就別用,不見得是 有害化工壺,也有可能是異物沾上了清不掉... 但如果在泡洗的過程中有發現水色變了(有色料釋出),那這壺最好就別用了...

以上 給您參考!
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評分人數

  • h3h111

  • 夢幻茶

  • mark7055

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感謝Teddy前輩指點, 開壺的時候有注意, 水色沒有改變, 煮到用豆腐煮的時候已是第三次,
今天回家試試看, 若是找不到檸檬酸粉的話, 用檸檬是否也能達到一樣的效果呢?

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小弟不才,想了解一下,加豆腐煮的意義是?

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還可以加青菜與雞蛋,在下常常都這樣煮湯當晚餐
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評分人數

  • calliekuo

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小弟不才,想了解一下,加豆腐煮的意義是?
oxbd 發表於 2016-4-19 18:00


+1這個我也想了解一下....

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