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94樓
發表於 2012-1-24 11:29
| 只看該作者
各位茶人大大--大家好
剛剛看了你的<烏金茶>問題，有點話說
1:你3 年前買的，到現在才開封來喝，可見你存貨很多，是個茶人，愛買的茶人。
2:碳化，就表示烘了再烘，高溫烘焙，30年的老茶，喝的訴求--應該是著重於喉韻，回甘，濃香，熟果香，回味無窮，最好是適用<聞香杯--聞香><喝茶杯--細細，慢慢地品嘗，體會其中熱時的濃香，火候香，溫度慢慢消失時的冷香>
這個過程，變化，體會，就是一種享受，一種樂趣，朋友--好友共同品嘗的體會，感覺，說法，心得的交流，傳遞，知識的探討。
3:既然買了，當然要往好的方面想，表示你口袋深，才能高價買到。
4:表示你有緣，主人才願意賣給你。
5:就像你的火紅跑車，表示你是內行人，才會開高級跑車，如果你問了只開過<裕隆--陽春車>他會體會到火鳥的價值，快感，享受嗎???
6:價值在於<老爺-大爺>的標準與認定，偶而交交學費也是應該的。
7:<茶與壺>50元可以享受，5000萬也同樣可以享受。一斤茶，一把壺，一間房子 ，公寓與豪宅，這些比喻，這些論點，應該有所體會吧!!!
8:歡迎來看看我的相簿及短文，謝謝。 |
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