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泡友分享的80年代100g熟沱

懶人泡法,450cc調砂六方壺, 3.5g, 一泡盡其味
濃醇香的陳年好滋味, 倉儲良好無雜味
熟茶還是要喝老的比較迷人



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80年代末250g樟香綠印沱

250cc紫砂, 5g, 40秒起
懶得一直泡茶,也不想喝太多,所以就用250cc中型壺侍候
置茶量少一些,浸泡時間拉長

前幾年還是樟香味濃,但現在降了很多
不過少了許多樟香,卻多了點藥香
可見又到了另一階段的轉化期,開始往藥香陳韻邁進
就放著吧,幾年後再品其轉化後的成熟藥韻

港倉茶,但入倉輕,後期收藏也良好
所以外觀及香氣均優,連蟑螂也受其誘惑.....



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回復 12# 射過溪

射大...這蟑螂實在有點.....
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  • 射過溪

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回復  射過溪

射大...這蟑螂實在有點.....
月之犽 發表於 2016-7-9 22:50

別小看牠,牠可是我一手訓練出來的高級品茶師呢
不是好茶牠是不屑一顧的, 真的 !
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  • mango492800

  • 羽身

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我的蟑香藍鐵就是一例
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  • 射過溪

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別小看牠,牠可是我一手訓練出來的高級品茶師呢
不是好茶牠是不屑一顧的, 真的 ! ...
射過溪 發表於 2016-7-9 23:17

我家蟑大師可是很挑嘴的
不好的茶牠可是毫不留情的馬上翻肚給你看

像今天泡的90年代迷你熟沱,有股濃濃的阿摩尼亞味
牠就馬上翻肚, 當然我也不敢喝......

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02年性感的250g三無裸沱

80cc小朱泥, 6g, 15秒起
純乾倉的滋味, 茶滋細緻穿揚
樟香蜜甜,澀感輕,微苦,收斂感細
現飲無礙且爽, 久藏更佳

普洱茶都流行自然存放,所以要找純乾倉的很少
但對這類輕苦少澀,茶香茶滋均佳的茶,我偏好純乾倉的
所以只買些質優的新茶回來自己養
現在已有小成,盡管是無名茶品
但我自己喝了會爽就好,其他不重要



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02年性感的250g三無裸沱

80cc小朱泥, 6g, 15秒起
純乾倉的滋味, 茶滋細緻穿揚
樟香蜜甜,澀感輕,微苦,收斂 ...
射過溪 發表於 2016-7-11 21:22
上面那張照片弄反了, 這張才是......

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  • 射過溪

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00~03年乾倉大益250g傣文甲沱

75cc紅泥壺, 6g, 10秒起
也是在論壇買的茶
輕澀,甜水,些許的煙熏味及後發酵酸
細緻度,厚實感,回甘性都算不錯
不是純乾倉的, 但上手收藏的夠乾燥乾淨
所以品質也很優,已可現飲,久藏更佳

00~03年是賣家給的資料
因為00~03都有生產,賣家也不確定是哪年的
是個誠實的賣家,不然一般都會統稱為00年



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好漂亮的壺喔
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  • mango492800

  • 射過溪

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