本帖最後由 jiang 於 2018-12-12 21:08 編輯
東方美人茶四大製茶師傅
在東方美人茶這個領域,個人認為稱得上大師傅的,無非就姜肇宣、鄧國權、徐耀良和楊瑞隆四位了,而大師之所以為大師,乃在其作品之卓絕風格!
鄧國權師傅的茶,可謂冰肌玉骨,晶瑩剔透,純淨明麗,一塵不染,當得是「清絕」! 徐耀良師傅的茶,面容姣好,馥郁動人,風華絕代,迷離夢幻,引領美人十年風流,開前所未見之芬芳,當得是「香絕」! 姜肇宣師傅的茶,精實老到,沉穩雄渾,一旦陳年,柏檜檀沉,奇香並出,當得是「奇絕」! 楊瑞隆師傅的茶,採製精準,選惕嚴謹,火功雄奇,異香穿腦,獨步茶林,當得是「妙絕」!
四大師傅經典作品各具無可替代之卓絕風格,成就東方美人茶「清香奇妙」的絕世風味,寶島之為寶島,良有以也!
民國99年9月於本網<臺灣茶討論>版開帖談[東方美人茶] 問今朝誰稱英雄? 之時,當年東美新竹縣賽成績方纔揭曉未久,雖然楊瑞隆師傅一人囊括特等及頭等排名絕大部份獎項,成績驚人,但基於個人某些考量當年仍未將其與姜、鄧、徐三位並列為大師傅,然而,英雄必將卓越,當楊師傅於民國102年新竹縣賽,幾乎複製了民國99年囊括特等及頭等排名絕大部份獎項之驚人成績後,大師之為大師已無須另加論證,民國104年新竹縣賽楊師傅再次掄元,大師之名實至名歸矣,因此,重新整理[東方美人四大製茶師傅]短文一篇,如上! |