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但有一個有趣的怪現象
就是大家年年關注飆漲的新茶價,也年年追高
而略有年份的大樹古樹茶反而比新茶便宜很多...很多......
你說怪不怪...........
射過溪 發表於 2017-4-23 19:56
茶友們的看法都很精闢有見地
1.如lewis6033,wkchang二位茶友說的 "新茶成本高"
以前的喬木茶都是大茶區的 (有的甚至連是啥茶區也不知道)
例如易武茶就是易武茶,不會細分某鄉,某村,某寨
而現在不但產區要細分,連產季也要細分
甚至採摘也要細分,例如一心兩葉,單株
因此除了大陸飆漲的工資及生活成本外
也因製作精緻化,成本自然也會增加很多
當然,炒作及追求知名產區與稀有性的消費心態也是重要原因
(這方面就不討論,讓市場自己去運作)
但新茶那麼貴為何不喝中期茶及老茶 ???
2,3可能就是原因.......
2. sjvs兄3樓說....
很多中期茶價算是很值得買的..不管是不是古樹茶
都比新茶便宜,又不用等很太久就可以適飲
但是中期茶大多會處於一種不上不卜的狀況現喝真的不好喝
又要判斷它值不值得買來等它老
的確,中期茶不再有新茶時討喜的鮮香爽甜,而老韻又未轉出
正處於不上不下的尷尬期,只能挑來當未來的老茶放
但這要有足夠的功力與經驗,因為並非所有的大樹古樹都能成為優質老茶
於是現喝不夠鮮爽,買來放老又沒保握,就卡在那邊
3.aaron兄7樓所述....
純料大樹茶輕大多輕揉攆 苦澀度低 新茶客容易接受
而且喝純料大樹茶的茶友不在乎茶的年份 只在乎原料的產地
這點我也一直在觀察
以前普洱茶越老越珍貴
大家追求的就是老茶,就算是買新茶也是準備放老,不會現飲的
是否普洱茶的價值觀已默默地在轉變,變得多元化
有人追老,也有人追新,只想享受新茶時的鮮香爽甜 ? |
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