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《 茶道與生活 》
» 前輩們有聽過使用電鍋烤茶嗎?
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發表於 2017-5-22 22:20
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我是用烤箱ㄟ!因為之前拆屋時!屋主遺留的一些老茶,我用竹片把要喝的包起來送進烤箱,設定一下溫度,沒多久就有香氣跑出來!不會有異味(PS:如果沒設好溫度時間,竹片會烤焦),以上純粹個人試驗的結果
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發表於 2017-6-2 10:01
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回復
11#
pighouse1207
不好意思現在才看到
我是用竹片包著茶葉(看要喝的量)均勻的舖平,然後約100度左右(印象中)約5 的時間刻度下去烤,如果不夠在多轉一下(別轉太多會烤焦, 我有一次就這樣)
沒多久就會有茶香味出來
因為每台烤箱工率不一,可能要多嘗試
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pighouse1207
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