嗜茶士

據我所知，有不少茶友使用大同電鍋處理茶葉，特別是台茶。
方法大多是以保溫為主，頂多起鍋前再按下煮飯鍵，直到滿足自己喜歡的味道為止。
並非單獨使用餘溫就能搞定，一般的結果，改變氣味大於改變口感。

請茶友們繼續分享心得。