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烏龍組茶樣編號第17號

樣品提供:嗜茶士
茶葉品種:金萱
茶主備註:炭焙陳年

2017網路盲飲茶會...烏龍組茶樣編號第17號

100cc薄瓷蓋杯, 3g, 5分鐘起, 快速洗茶兼溫杯
是款約輕中焙的烏龍茶
沒有哇點,但四平八穩,中規中矩,沒啥好嫌的
苦甘回韻不錯,水甜澀輕,平實



3

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  • 豆漿

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烏龍茶樣編號17

一般的焙火烏龍茶,還帶有燥感。
口感帶澀苦,不太能化,有可可味。
感覺茶心還沒走透,焙火的溫度也可能一下子提得太高。
很常見的當代焙火烏龍茶。
2

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這支茶以它的苦應不是春茶,而葉大又長橢圓,難道又是金萱惹得禍?.........................
1

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T4u論壇烏龍茶編號17
這是一款焙火茶,回甘弱,生津強,熟茶香型濁。
第二沖茶質落差大,第三沖澀感明顯,應該是夏季茶。
葉底薄軟,顏色不一,是一款以夏茶為主的混茶。
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焙火稍重的茶
口感喝起來有類似
木柵鐵觀音的岩韻風味

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2017網路盲飲茶會...烏龍組茶樣編號第17號

100cc薄瓷蓋杯, 3g, 5分鐘起, 快速洗茶兼溫杯
是款約輕中焙的烏龍茶
沒有哇點,但四平八穩,中規中矩,沒啥好嫌的
苦甘回韻不錯,水甜澀輕,平實

射過溪 發表於 2017-6-7 20:37

通常喝過一次後覺得對這茶的底性還不很清楚的
我都會用不同泡法再喝第二次,第三次......

這次用75cc紫砂壺泡, 置茶5g, 時間40秒起
有一股明顯的菁味,收斂感頗強
花香,蜜甜的表現不俗,杯底香也相當迷人
喉韻遲而強久,涼喉感盛

個人覺得是款焙火鐵觀音
(但似乎有半鐵半烏龍的fu)
雖感覺製作上有點小瑕疵,但整體的表現不錯

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茶樣:17
100CC白瓷壺.置茶7公克.頭泡30秒聞香.觀察湯色.不喝
以後每泡都二十秒
中部茶.海拔不高.沒啥亮點.也不難喝.然還有青味.還要再放.

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100CC緞泥沖泡
焙火的蜜香味道不錯,柔軟度也不錯
個人覺得是輕發酵,凍頂烏龍焙火的工藝下去做的
如果放成老茶味道可能蠻值得期待的

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本帖最後由 fox49er 於 2018-1-18 00:41 編輯

夏茶或秋茶 尾韻強 澀感強 有點普味

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