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2017網路盲飲茶會...烏龍組茶樣編號第12號

80cc紅肉扁, 5g, 50秒起,快速洗茶,靜置2分鐘潤茶
是款低海拔的中焙火鐵觀音,應該是木柵區的
火味未退,帶點麥仔茶的炒香味,有涼喉感
觀音韻,花香蜜甜,帶點岩韻,標準的鐵仔味

茶性柔美,茶滋香甜細緻少收斂性,有別於傳統陽剛性強的鐵仔味
也許為了表現柔美,所以茶性上讓人有種揮灑不開的感覺
但不算缺點,畢竟人各有所好,喜歡香甜柔美的人還是占大多數
從這個角度來看,也是一款好茶





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  • 045045045

  • Tiffany

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外形緊結拳手彎
鐵色蛙皮帶白霜
蜜黃澄清近琥珀
幽蘭濃郁舌根香
這是台茶之父吳振鐸場長對台灣鐵觀音的評語 ...
清涼齋 發表於 2017-6-10 04:58

個人也覺得帶有安鐵的fu

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