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烏龍組茶樣編號第09號

樣品提供:andy
茶葉品種:
茶主備註:請提供者補述

2017盲飲茶會...
烏龍組茶樣9號

蓋杯, 5g
微帶梅子味及果酸,微澀
很乾淨沒其它雜味

喝起來還蠻順口的
二十年左右的老台茶..也許是包種



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2017網路盲飲茶會...烏龍組茶樣編號第09號

80cc紅肉扁, 5g, 40秒起,溫壺不洗茶
是款乾淨的優質老台茶,春料,陳期約30年左右
有點老包種的fu,但卻有武夷茶的底韻
疑似武夷種的包種茶或早期武夷茶

滋韻非常乾淨柔美,有著溫雅的成熟花香甜味
涼喉感盛且持久,微帶生津的果酸味與醬菜味
乾淨優質的老台茶很珍貴了
謝謝茶友如此捨得分享





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T4u論壇盲飲,烏龍茶編號9。
這是一款當年有焙火的老茶,泡飲有種竹苗地區的特殊羶味,質重,韻強,順口度不足,有老味,但還不夠明顯,尾韻有大胖種的尾韻。回甘生津壓的過苦澀感,算是保存狀態良好的老茶。葉底茶葉等級較細,分不清楚是混堆的茶,或是茶園混採。
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烏龍組茶樣編號9

茶乾看來很乾淨,杯底掛香味濃
茶湯喝起來微酸,帶梅子韻,口感喝起來茶湯很清不濁,帶著澀感。
但質也不是特別重,應該跟小葉種有關。
杯蓋帶著是一種成熟的花香風味,葉底底蘊卻是類似老包種的感覺。
以台灣老茶而言,這是一款存放良好,口感正常,雖然茶質不是特優,但是一款存放良好的台灣老茶。
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一款愈品愈有勁道的老台茶,儲放良好,喝得舒服,讓人喝了還想再續一壺!
這支茶讓我捉摸半天,一直不敢下定論是,而從葉底來翻,但找了二十餘葉,只找到一、二葉看起來較完整的葉子,個人認為是早期半球形的鐵觀音,但因葉片都不大,是否為石門鐵觀音, 或有可能來自木柵...............
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第一泡老茶的果酸,及帶有青草味及雜味。
雖無驚喜感但平順。
第二泡後老茶的梅子酸明顯。
茶湯也漸澀,但適口
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3克茶葉100度開水鑑定杯6分鐘茶水有討喜的花香味,甘順似20多年的包種茶.
~謝謝茶友聯誼學習~
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120CC緞泥沖泡
未泡前聞起來像是存放20年以上的淡淡梅子香氣
泡了之後梅子香氣反而不明顯
水質柔軟度很不錯,澀度應該是因為存放夠久很淡了
個人猜測是25年以上北部烏龍
如果要說缺點的話是質不夠厚、層次感不夠,如果都有,就是極佳的老茶
但現在這樣就很不錯了,是一款很有誠意的老茶,感謝分享
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茶樣:9
100CC白瓷壺.置茶7公克.頭泡30秒聞香.觀察湯色.不喝
以後每泡都二十秒
這是款20多年包種茶.存放的很乾淨.已戴梅香.只是微澀.
是款值得在存放的老茶!

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