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16樓
發表於 2018-2-8 21:55
| 只看該作者
以下是我在2016年12月公開發表的文章,請各位參考一下
《 說真話是會得罪人的 》
杜春明·2016年12月26日
這是一件真實發生在自己身上的事:
某年,臺灣T4U茶藝論壇一位資深會員,利用返鄉回高雄時,特地駕臨在下設在廈門
街的店內茶敘。事發後結果,這位茶友徹底將我設定為拒絕往來戶,至今沒連繫,旁
節咱就不提.....
話說那時正是三月初,離清明的春茶採收期尚遠,茶友卻拿出他才買的新茶,賣家聲
稱剛剛採自大禹嶺春茶。在下接手聞過茶乾,心跳則是砰然亂成一團,好不容易忍將
激動隱隱壓抑,緩下呼吸,仍然燒水試泡。
果不出所料!
在下展開剛剛皺成一團的眉頭,輕聲問:您想聽真話麼?
茶友心裡有否迷惑,暫且不知,他回道:當然要。
那麼,在下就依自己數十年來遍訪全省各茶區心得及所獲得常識,據實以告。
1. 北回歸線以北海拔超過600M及高山尚無茶葉可採。
2. 此茶沒有東部茶葉的特色,也非名間茶獨有風格。
3. 只有一個可能,嘉義太興村,而且這茶是金萱。
4. 這位茶商很大方,竟然多送您2000公尺海拔。
因為, 大禹嶺首期茶的採收大致是六月上旬起,而第二期是九月中旬前後開始,接
著就冬眠,來年四月中旬過後才會開始萌芽。
我想,做一個可以很放心喝茶的人,最基本的茶葉常識是必需具備的,而茶商不可
如此戲弄人。 |
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