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感恩茶提供者,這是難得品到的早期薰花茶,在國內已相當罕見了,而且很確定的就是前面前輩所云的樹蘭。薰花後陳韻相當特殊,更加深茶的甜度。
由於薰花茶具有延緩茶陳化的效益,估計這款老茶的年紀約在三、四十年上下,與老茶行新芳春出爐的樹蘭茶口感類似。
早期因應南洋及東北等地區,包種茶外銷分兩種一為包種素茶,一為包種花茶,而主要的四種薰花植物,分別是樹蘭、素馨(秀英)、茉莉及黃槴花(大花)。 |
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