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普洱組茶樣編號 G

樣品提供:andy
茶葉品種:
茶主備註:請提供者補述

這茶的香氣實在有夠特殊,聞起來有點像烏梅加紅棗的香氣
煙燻味明顯,同時茶湯真的有上述提到的華聯磚味(還在想味道很熟悉)
但98華聯磚的味道感覺已經比較聽話了,但這款茶比較像脫韁野馬,怕駕馭不了,不敢貪杯

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煙燻味重
有特殊的檳榔渣味
但茶湯滑順,果膠質夠
雖好喝但味道怪
第四泡快沖再混一些前泡茶湯
是好喝的茶

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鑑定杯3克六分鐘
聞來有檳榔八角的味
茶湯味道很重,滿口莫名的怪味,澀
喝完頭脹痛,不舒服
很奇怪的東東

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非傳統的普洱茶味,檳榔,胡椒味很種, 或許是靠老撾的野生茶。

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2017網路盲飲茶會...普洱組茶樣編號號 G

75cc紅泥壺, 6g, 15秒起,快速洗茶,靜置溫潤三分鐘
很有艾雷島風味,應該是下關鐵餅
煙醺味頗重,用料也頗為特殊
茶性表現沉穩,很有蒼洱圓茶的調性
茶滋苦甘甜兼具,澀感不重,小壺沖泡已可現飲

這類風味特殊的茶好與不好,評價可能呈兩極
個人是蠻喜歡的,也期待他日後的表現

射過溪 發表於 2017-6-12 17:23

今天第二次品飲,壺容量,置茶量及時間都增加了一點點
看看能否逼出一些較深層的底韻

100cc紅泥壺, 7g, 20秒起,同樣快速洗茶,靜置溫潤三分鐘
嗅覺上的煙燻味一樣的濃,但味覺上卻降低了很多
應該是被釋出較多的內含物質給中和了

膠質感很重,口感飽滿滑順,澀感不重,蜜甜不膩
在煙燻味底下有種很熟悉的味道
再聞杯底香,恍然大悟....原來是易武茶區的茶
就是哪種煙燻味+茶香,形成的騷香味兒
只是這茶的煙燻味特別的重

幾沖後煙燻味略降,跑出類似華聯磚的輪胎味
棉柔中卻有著自己獨特且強烈的個性
泡水長,續航力佳,後勁強

原以為是某款用料特殊的下關鐵餅
但煙燻味不同,所以應該不是
是款有趣且非常有特色的古樹或野生茶

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這應是這一兩年的傳統製程茶.野生茶.又比一般野生茶細膩許多.看茶樣是鐵餅無疑.煙燻味濃郁.卻頗討喜.
苦.甘.韻俱足.質種耐泡.現已可品.相信他未來的轉化.定會令人期待.
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普洱茶樣編號G

有別於一般的煙燻味,確實如射大說的有艾雷風格,並且不是雜染上的,加上沖泡到後面都有這股風味,很有可能是本身茶料的風味?!
煙燻感極重,但入口卻無違和感。
入口口感細緻,苦甘明顯,微澀,帶點白胡椒的香氣。
杯蓋帶著濃濃的煙熏味,杯底反而帶出一絲密香氣。
膠質感頗重,茶質也很重。
回甘性強,感覺是生態良好的大樹茶,帶有野生茶的氣息。
感覺是一款質感很種很有個性的一款茶。
個人蠻期待這款茶經過多年後的轉化。
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2017網路盲飲茶會...普洱組茶樣編號號 G

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很有艾雷島風味,應該是下關鐵餅
煙醺味頗重,用料也頗為特殊
茶性表現沉穩,很有蒼洱圓茶的調性
茶滋苦甘甜兼具,澀感不重,小壺沖泡已可現飲
射過溪 發表於 2017-6-12 17:23

剛剛洗壺清茶捨時,忽聞一股野生茶的味道
煙燻味也不同一般炒青或乾燥時所雜染到的木頭火煙味

嗯! 應該是一款特殊的野生茶或古樹茶
過幾天再來詳細喝喝看.......

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2017網路盲飲茶會...普洱組茶樣編號號 G

75cc紅泥壺, 6g, 15秒起,快速洗茶,靜置溫潤三分鐘
很有艾雷島風味,應該是下關鐵餅
煙醺味頗重,用料也頗為特殊
茶性表現沉穩,很有蒼洱圓茶的調性
茶滋苦甘甜兼具,澀感不重,小壺沖泡已可現飲

這類風味特殊的茶好與不好,評價可能呈兩極
個人是蠻喜歡的,也期待他日後的表現



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