返回列表 發帖
南投縣賴姓茶農、茶商,於104年間購進九千多斤越南茶,冒充凍頂茶,以多名人頭,報名鹿谷凍頂茶合作社主辦的「104年冬季茶賽」,比賽結果半數獲獎,還取得凍頂茶的認證,一斤360元的越南茶,賣到2800元,賴姓茶農被依詐欺罪移送。

這件事,我們可否用另一種角度來思考看看?
1. 是不是一斤360元的越南茶有一斤2800元的價值,而且是在評審的分級鑑定之下。
2. 換句話說,經驗豐富的比賽茶評審,已經幫我們證實了越南茶在台灣的市場價值。
3. 台茶業者尤其茶農朋友,應如何提升台茶的品質與製作水平來符合當前的對等價值。
4. 通過藥檢的台式進口茶會逐年增加,台茶愛用者將用另一種選擇來屏棄等質高價台茶。
在沒有劣幣驅逐良幣的情況之下,以上純屬個人淺見。

以下摘自網友在該則報導下的評論:
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊
2

評分人數

TOP

這件事,我們可否用另一種角度來思考看看?
1. 是不是一斤360元的越南茶有一斤2800元的價值,而且是在評審 ...
嗜茶士 發表於 2017-6-14 10:43

還可以再換向思考.......
倘若拿梨山各高單價茶區的茶到鹿谷參賽,被評低了要怎樣?遭淘汰會有多少?要如何?

TOP

回復  嗜茶士
    請問兄台
我知道大家以前怕越南茶是有落葉劑嗎?
還是有什麼特殊的原因所以害怕越南茶 ...
chenyun 發表於 2017-6-14 16:33

我只知道媒體或坊間有傳言,說當初美軍在北越有用過化學武器,
有否使用落葉劑之類的東西我就不知道了。

不過,時間回到大約是25年前或更久(1988年)一點,最初進來的越南茶我也有喝過,
新鮮茶葉的面香真的很不錯,我也有嘗試做過烘焙,授火後熱帶氣候型的地道味就跑出來了。

我想,可能當初製茶機械不夠周延或是還沒有完整的空調設備,那時的風格滿容易分辨的,
後來也許是已跟上台灣,都同時使用同樣的一套空調設備,風格跟滋味便就漸漸不容易被分辨出來。

※茶廠普遍使用空調溫濕控的設備後,其實台灣茶也一樣,海拔相差數百或上千公尺的茶,在一般消費者的手裡也很難被區分出來。

TOP

1:越南茶無辜.沒說比賽茶要當地鹿谷產地的茶.夢幻茶 發表於 2017-6-14 19:55

倘若比賽茶公告及簡章裡有提到並規定,
『限使用台灣地區所產的茶葉』的話,
便會構成詐欺罪。

TOP

大家或許不知道,台灣起先辦理茶葉評鑑分級包裝展售會的評茶道具和方法是來自英國,
而英國本身並不產茶的,所有紅茶是來自世界各地。希望哪時候台灣茶農和主政單位,
夠勇氣且能這麼寬宏大量地去接受現時並融入世界市場。

我只是想說,不要關起門來說自己最棒!
3

評分人數

TOP

我記得,比賽規定是一定要入籍的茶農才有資格參賽,
lewis6033 發表於 2017-6-14 23:12

據我所知道的是,鹿谷鄉農會的會員才可以參加該農會舉辦的茶葉比賽,
而農會的會員必須是戶籍設在鹿谷鄉的鄉民才能開戶成為會員。

因此,許多未成年也都有資格去開戶,常常名次公佈下來令人耳目一新,
八歲孩童和躺在病榻八、九十歲都能做茶參賽且得獎,這個我們不另作想。

一開始所謂的外來茶,原先是指鹿谷鄉以外的茶,接著才改稱台灣境外為外來茶。
單純只接受鹿谷鄉境內茶持續一些年後,陸續出現鄉民抗議高山茶介入賽場之事,
事情一度鬧得很大,後來因應時勢,鹿谷鄉民移外耕作者眾,鄉民外出協助其他地區茶農製茶,
或自行買或租地開發高山茶園,所製做出來的茶也能返鄉參賽。
然而,許多茶農自行製作的茶往往沒多大信心,也有親自往各山去挑選,有的甚至不做茶,
乾脆做個專職的賽茶達人,因此高山茶漸漸佔據多數,且來領獎的經常是一些外鄉熟面孔。

擁有鹿谷鄉農會會員身份的,並不是人人都是茶農,即使有也沒那麼多茶參賽,因此,
外地人也便可輕易借到鹿谷農會會員身份參賽,出借價格由1500元漲到2500元以上不等。

有機會我也會想瞭解一下,到底鹿谷鄉農會現在有多少個會員,佔人口比例多少?
若是想要打開台茶通往世界的大門,憑現在鹿谷鄉農會這些比賽茶是不夠的,
是不是要放寬參賽人資格,因為除了鹿谷鄉農會,其他茶賽區都已經在這樣做了。

其實我們還可以再往更大處去說,烏龍茶佔全球所有茶類大約是百分之二,
台灣茶只是這百分之二的少部份,而擁有烏龍茶最高技術和經驗者就是台灣人,
現在規模最大的烏龍茶分級評審機構是鹿谷鄉農會。

現在我們都可以來假設一下!

倘若能掀起世界飲用烏龍茶潮流及風氣,台灣茶葉加工和分級包裝機構必居全球牛耳,
引進外來茶在台灣加工分級,不也就是台灣製造,然後再銷往世界各地賺取外匯?。
5

評分人數

TOP

回復 23# 夢幻茶
人們心中存有夢想總是好的,況且有許多人的想法離夢想本來就很近,
只不過是暫時不敢也沒能力去碰觸而已。在做大事方面,
我們任何一個人都沒有那麼多的資源和能耐足以引導世界走向,
這個確實是要政府或是有興趣的財團做為支柱,否則只是一時間的妄想。

TOP

比賽茶,不知有沒有驗農藥殘留?(這是我比較關心)
m36039 發表於 2017-6-16 10:49

大多比賽茶都有送農藥殘留檢驗表示,可以詳查個別賽場網站公告或簡章等等
1

評分人數

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器