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口味濃淡判別人的健康

深刻有感,飲食決定一個人的健康,口味濃淡的習慣和喜好,
會對應到自己目前的身體狀況。

據坊間訪談調查,身體狀況越差的人,攝取的食物口味就越重
。相反的,攝取食物越清淡的人,身體越健康、體質越好。

現象證明,身體越好的人對輕微的味道越能感覺得到,病重的
人的味覺、嗅覺比一般人相對遲鈍。

好幾次經驗告訴我,身體出現不適的時候,經常喝不出茶味,
當身體將要出現問題前也會發現這樣的情形。

我想,改變平常喝濃茶改為泡淡一點,其實是可以適應的!
如此,對於改善及預測身體狀況會更準確些?
或根本無關?
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我身邊的例子顯示這不一定
有的族群因為飲食、生活習慣等導致重口味
他們的味蕾就相對鈍一些,你說這些人就不健康嗎
有位大叔,身體健壯,這種晚秋天氣短褲短袖
可是喝的茶水濃到不行
而弱雞如我,稍咸、辣、甜都不行,喝的茶也淡
如果身體真的生病了,茶連踫不想踫吧。
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我身邊的例子顯示這不一定
有的族群因為飲食、生活習慣等導致重口味
他們的味蕾就相對鈍一些,你說這些人就 ...
Templeton 發表於 2017-10-27 09:45

贊同,這是有個別差異的
論點角度不同,結果自會不同

有的因為身體出狀況味覺鈍化而變得口味重
有的因為地理環境生活氣候的需求而口味重
有的因為身體強壯代謝快消耗也多而口味重
......
......
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本帖最後由 射過溪 於 2017-10-29 14:34 編輯
贊同,這是有個別差異的
論點角度不同,結果自會不同

有的因為身體出狀況味覺鈍化而變得口味重
有的因為地 ...
射過溪 發表於 2017-10-27 19:04

不過話說回來,經常口味過重,久了對身體並不好
通常是心血管首先遭殃
日常飲食還是不要超過身體的負擔,才能常保健康
尤其是已經上了年紀的

以我為例,現在喝茶的口味越來越淡,量也越喝越少
因為59歲的我,已經感覺身體的耐受度及代謝能力越來越差了
自然而然的就有這樣的改變
凡事要跟身體機能取得平衡才是
不能遙想當年身體勇,過多過少都有礙健康的

雖然偶爾會來點重口味的解解癮
但也會慢慢喝,不會大口飲,以免身體負擔太大
畢竟老了,一切都要省點用
現在只求能不滴鞋,不敢言射過溪.........
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本帖最後由 六時韻 於 2017-10-29 15:32 編輯
不過話說回來,經常口味過重,久了對身體並不好
通常是心血管首先遭殃
日常飲食還是不要超過身體的負擔,才能 ...
射過溪 發表於 2017-10-29 14:32



其實真的,你吃的口味重的濃的,最後都是身體會反饋回給自己。以前我也習慣吃的辣,什麼都要辣,
到後來就變成不加辣就覺得東西都沒味道。
但吃的辣,最先受苦的就是腸胃,只是它不喊痛,自己也不知道它的苦。
後來被長輩告誡著邊改,慢慢調整成少吃一點、到可以不加辣,才喝的出清湯原來也有味道。

原先也是茶要喝的濃才覺得香覺得有味道,
花了很長的時間慢慢在調整置茶量,
慢慢才喝出淡茶就該要發現的層次,
而不是什麼都要用重口味堆疊才對。
(雖然現在還是比較喜歡喝濃茶)

有時剛剛好真的覺得也是個很難拿捏的標準,由其是跟自己的口味或習慣有所抵觸時。
不過真的適當的清淡對身體還是比較好的。

淺見,小小心得。
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其實真的,你吃的口味重的濃的,最後都是身體會反饋回給自己。以前我也習慣吃的辣,什麼都要辣,
到後來 ...
六時韻 發表於 2017-10-29 15:19

的確,過濃的茶湯會蓋過很多細緻的味道,層次感及香氣
所以濃茶湯通常我都會小抿一口含在嘴中數秒,讓唾液稀釋
一開始先享受濃厚的喉韻,接著感受茶湯稀釋後的層次變化與香氣
絕不大口快速喝下,那對味蕾及身體的負擔會過重的
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