射過溪

90年代 疑是班章茶區的野放生沱

100cc朱泥, 6.5g, 15秒起
自然倉的乾倉茶,乾淨無雜
沱形雖然扁平,但CUP也不小, 有250公克
老味香醇帶杏仁油香,且已轉出樟香味
但底韻的陳熟度還不足,尚有青澀感
粗估為90中~90中後期的茶

苦韻頗重,但苦感與班章略感不同,比較接近老曼娥或鳳山的
班章的苦較為深細, 老曼娥或鳳山則比較粗
不過這是個人粗淺的經驗認知,算不得準
畢竟能夠影響口感的參數太多了

但不管她仙鄉何處, 都是一丸很好的老生沱
質量厚重且強,再放個五年,等她底韻成熟
喝來就會爽得讓人吱吱叫

喝著..喝著....忽然感受到龍珠茶特有的醇熟香味
用放大鏡細瞧,果然發現七顆龍珠.......

chen3058

90年代 疑是班章茶區的野放生沱

100cc朱泥, 6.5g, 15秒起
自然倉的乾倉茶,乾淨無雜
沱形雖然扁平,但CUP也 ...
射過溪 發表於 2020-6-14 23:03

還有這種東西

射過溪

來自烹雪韻  2020的分享...老曼峨

100cc朱泥, 6g, 15秒起
是款嚴選細嫩春料,古法精製的好茶
馨香苦涼,甜感晶透,涼感深久,苦甜均衡, 細滑香嫩
炎熱的午後靜賞,宛如置身深林野瀑間
接受滿滿芬多精的沁洗,身心頓感清涼,暑熱全消
而且馨沁涼爽的口感及體感深爽持久
實是炎炎夏日,犒賞辛苦工作後的自己與家人之優質選擇

射過溪

遠方長輩得知小弟爾來金關不固,金囊羞澀,窮困潦倒,三餐茶飲不濟
特差人送來好茶一甕,讓我解飢止渴,再造射溪雄風
就喝喝看唄.......

100cc薄瓷蓋杯,置茶量隨便,時間爽就好
看茶乾,聞茶味,以為是易武大樹散茶
結果這一喝居然是老班章早春料
茶香芬芳馥郁,高雅沉降,晶甜度高
老班章大樹春茶特有沁涼苦韻,深細持久
這茶不俗啊......


有點年份了,約00年中後期的茶
倉儲良好,無雜無染,紮實夠勁
這一甕約五,六台斤,夠我安養生息,積蓄量能
胸懷壯闊,望向遠方.......
謝贈茶 !

vspwm2000

回復 24# 射過溪


   壺: 65cc 黃龍山小思婷朱泥壺. 茶:可能約 2-3g.    每沖約 15 sec. 因壺小,兩沖後一起喝..
   剛入口覺得非常平凡無奇..看了一下射大說要慢慢喝..又想到杜老說要靜下心..
   品這茶真的要用心等,以分鐘算.
   第一小口, 精油含量高,滿口清涼感,真好. 等幾分鐘後茶湯稍涼,
   第二口,再一小口茶湯, 花香味出, 輕微苦韻.
    後續 茶湯涼, 苦韻出, 慢慢轉甜...


     這茶表現層次和時間長,很適合剛開始學習的人..
     這茶需要平心靜氣, 慢慢體會..學習了這茶..很棒...
     兩小泡茶可以體會這麼久...
     如果人多話多,建議就不要用品這茶,真心覺得浪費了...

射過溪

泡友約泡時分享的...2020老班章黃片磚

90cc紅泥, 6g, 20秒起
雖是黃片,卻全無黃片的味道
應是製作高端茶餅,為茶面好看
所精挑下來,色澤較為不同的茶葉

香涼氣息及老班章特有的深細苦韻均佳
放涼後苦韻較顯,且會轉出蔘味及柑橘皮的精油味
表現不俗,以後的轉化還會很大
是款C/P值很高的好茶

射過溪

泡友約泡時分享的...2012班章古樹熟餅


80cc紫砂, 6g, 15秒起剛入口是一般優質的熟茶味,沒感受到班章味
但喝了幾口後班章味慢慢出現
接著班章味壓過熟茶味
熟茶味直接被忽略過去,只剩滿口的班章味
喝得滿口的香涼苦韻,尾韻還帶蔘香呢
選料及渥堆工藝水準很高

射過溪

剛剛走路時從褲管掉下來的..04興海老班章生態沱

130cc薄胎朱泥, 7g, 15秒起
爾來經濟狀況不佳,卵囊羞澀
原以為褲管再也掉不出東西來了
想不到還能一陽來復,枯木再顯龍吟
一顆沱茶,重重滾落
約200g的沱體,大小適中,適足盈握,手感不錯

春茶採製,鮮嫩多汁,蜜汁漣漣,芳香撲鼻,用料不錯
青味已轉出些許樟香,是蘭樟香走向的茶
苦韻不重,適口性高,很不錯的茶
但這年份的茶,不新不老
喝來難免會有不上不下或忽上忽下,無法盡興的感覺
就先放著吧,等她滿20歲,發育較為完全時再來服用

射過溪

90末老班章青磚

120cc朱泥, 7g, 15秒起
無外包,勐海廠革命委員會的內飛
不過這張內飛可以不用理他
因為90中之後這類內飛很多,都是隨便貼的

有入倉,05年購入後就放紙箱退倉
現況只有些許白霜,沒啥倉味

口感前段是入倉熟成後的成熟滋味
之後老班章特有細膩深邃的馨苦涼韻慢慢爆發出來
滿滿且持久的侵略著味蕾
蜜甜感的黏著力也很驚人,且暗香流動後勁綿強
現飲好喝,久藏更佳,實是難得的好茶
且看著一股股的液體從壺嘴噴發出來,也很療癒

05年購入時茶商告知是老班章的大樹茶
當時正是各山頭大樹茶開始發展的初期,所以對老班章沒啥概念
只是覺得底質不錯,雖有入倉且白霜頗厚,但口感乾淨,就收了下來
想不到現在老班章已經飛上枝頭,成為最貴的茶了

不過只要有錢,想買純料的老班章並不困難
但有經過適度入倉,且保有良好底質的,應該就只有我有了
五告爽的啦!

chen3058

剛剛走路時從褲管掉下來的..04興海老班章生態沱

130cc薄胎朱泥, 7g, 15秒起
爾來經濟狀況不佳,卵囊羞澀
原 ...
射過溪 發表於 2020-11-7 18:37

    04就細分了?