chen3058

自己放的屬於買到忘記喝的，自己放不划算，會變怎樣太難說了

chen3058

個人手上的老茶,大多是自己存放下來的
覺得不錯的茶就多買一些,然後丟著不管
日積月累,不知不覺中就積存了 ...
射過溪 發表於 2017-12-5 23:33

那要很早就有放的習慣，不然要放到老可能自己喝不到

chen3058

這個不難計劃，咱打個比喻........
比如一年平均耗茶量為10斤的話，
每年多買2~3斤不動，5年後就開始有舊 ...
嗜茶士 發表於 2017-12-6 16:51

這樣喝不到非常老的，且每一款的變化會很難說，在某一段時間也可能不討喜

chen3058

其實就是一種存退休金養老的概念,我都是這麼累積自己的藏茶量

愛喝茶買茶,也因此發現想買到自己理想倉儲狀 ...
射過溪 發表於 2017-12-6 20:25

我們可以幫射大喝的

chen3058

一些優質的中期茶,到是很好的選擇
射過溪 發表於 2017-12-6 21:59

那可以直接買阿，這類的價位目前還可以找到容易接受的

chen3058

其實我有一些量極少,很珍貴的老茶

自己捨不得喝,卻捨得在茶會中分享給茶友們品賞體驗
我覺得這會比獨自 ...
射過溪 發表於 2017-12-6 22:24

我自己也有幾款這樣的老茶，其實可以輪流辦茶會一起喝

chen3058

回復  chen3058

後學一直有個疑問
就是這價格怎麼樣才算正常
總是有人吹噓自己的茶葉20~30年
但又沒個公 ...
chenyun 發表於 2017-12-6 23:08

價格是混亂的，畢竟台灣老茶目前還是非常小眾的市場
且要接觸一段時間訓練辨別能力
慢慢品嚐，喝得夠多，會有點概念的

chen3058

少碰怎會進步..要少量碰然後累積經驗..當然有正確經驗的人帶領來得快並省摳摳... ...
夢幻茶 發表於 2017-12-7 18:55

我會建議有比較多老茶的來源，就一筆花費買多種茶樣來喝，多喝多瞭解，有點瞭解後對喜愛的開始慢慢買

chen3058

密封收藏的未倍火輕發酵老茶,尤其是綠茶
有的會產生類似消毒水的味道
那是葉綠素的味道,開封一段時間後就會 ...
射過溪 發表於 2017-12-7 19:21

台茶的變化方向很不固定，密封拆開後的味道不一定是當時喜歡的味道，又封回去也無法確定幾年後會是怎樣的味道
往好處想是可以喝到不同變化的東西，但缺點是不一定是喜歡的味道

chen3058

回復  夢幻茶

還望林師父能夠釋出一些好茶，嘉慧眾茶友！！
lewis6033 發表於 2017-12-7 23:51

我反而覺得該有活動介紹，這樣會比較有系統性的瞭解
不然光喝，沒人有系統性的介紹，瞭解的速度會慢
喝了又講解才會比較快