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2017寒香
本帖最後由 夢幻茶 於 2017-12-30 16:35 編輯
12月16日採收 情
翠峰茶菁 1750公尺
萎凋.發酵.製作:大元茶行
特殊的茶菁特殊製程發揮更顯出的優點..
茶底看來春風活耀.既Q又軟. 眼看舒服....
至於茶湯那更有得說了..
湯入口新爽度破表.震撼驚嚇..
多元的香型殘留口中讓人沉思回味(柑橘.年輕型松酯.青草)..
用蓋杯泡出水前壓幾次加重茶湯質量.喝來滿足過癮.胺基酸甜甘.無負擔的好喝..
建議
"寒香"茶樣建議的泡法是:高溫.多茶量.多浸泡.偏重口味泡法..喜愛白茶口感就喝後段茶湯就剛剛好...
最後再用浸泡方式(20分.30分.1小時....)
寒香也可用蓋杯沖泡.在出水前用蓋子再四周與中心茶葉壓一壓再出水.增加濃度.口感更加滿足.
難得口味特殊性高的茶品(植物草味).可能會有一些茶人剛接觸會不喜歡.(如榴槤剛接觸到喜歡一樣)...
對了.雖然發酵度看來不是很高..但.茶湯喝來胃也沒不適應...
歡迎詢價..
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發表於 2017-12-30 16:08
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發表於 2017-12-30 17:23
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