釅韻逸品

初認識茶的時候我也是這麼想
總覺得要達到一定發酵程度的台茶才能夠藏成老茶

但這幾些年來喝過的老茶越來越多，什麼稀奇古怪的都有，也覺得其實有些茶老了也有它的獨特風味

例如版大說的老綠茶
個人手上也有一款50年代的老綠茶，
由於保存十分良好，喝起來藥香、淡淡梅香、涼感、氣韻足
當年收藏的時候就是徹底讓我改變綠茶不適合放老的固有觀念。

所以後來開始放開心胸不設限，去認識更多我們不認識的茶類。