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還有泡茶的手法影響也很大,前陣子我把甜味熟茶泡成苦味xd
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  • 射過溪

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回復  射過溪
   好的感謝大大的解說~~~
另外想請問就是!~
同一年的普洱茶
會有包裝不同的情形嗎??? ...
阿瑞 發表於 2019-12-18 20:25

有! 但那是極少數個例,例如工人包錯或原包裝紙用完就用其他的代替
正常情況下不會有這情形

對了! 如果茶拆得太碎,碎葉及茶末泡出來的口感也會跟完整葉不一樣,會較苦澀

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回復 32# 射過溪


   因為我在茶行購買的02年土林鳳凰沱在一圈圖案後下面還有一行字(本品選料認真味醇鮮爽回甘)前後還有多一片葉子
但是網路號稱自藏家買02年的就沒有
然後購買09年甲級的版本也沒有
所以搞得感覺有點亂
不知道是不是買到假的或是如何?
因為權限不購無法貼圖
感覺會說的有點混亂
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  • 射過溪

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可以考慮找看看自己信任的店家願不願意幫你試毒,
像我對射大的信任與愛護之心,
是三季三年都講不完的,
所以當我感到??時,我就會商請射大幫忙試毒...

看舊文可以看到常常有一位提到他都不買自己不了解的茶,
他很像是賣家,有點忘了,
當然我們買來喝的人,這樣搞乾脆戒茶了...
所以找一家自己信得過的店家買茶才是重點,
像射大也是我觀察七七四十九天後,
感覺最活躍又大方,賣茶實在的店家,
我才跳入坑的~_~

而稱有實體店面保真品也別太信,
看舊文中,忘了哪位賣家提到,
他賣茶的友人也有摻著假貨賣的情形。
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可以考慮找看看自己信任的店家願不願意幫你試毒,
像我對射大的信任與愛護之心,
是三季三年都講不完的,
...
ben0610o 發表於 2019-12-19 18:09



   哦哦~~原來如此~~
感謝各位前輩的教學~~
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  • 射過溪

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拆很硬的茶磚還有雙針法及三針法....
就是在茶磚側面長度的1/3~1/4處用橡膠鎚輔助下針(錐)
這時會產生裂縫, 然後從裂縫的尾端再下一針(錐)
接著抽出第一針,再從裂縫的尾端下一針(錐)
當然您也可以準備三根針或錐,分段下去也可以
這樣就很省力

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另外還有一個結構破壞法.....
如果遇到連雙針或三針法都無法處理的磚或餅,就用結構破壞法
(現在應該很難遇到這種的,但早期常見)

就是用鐵鎚敲成幾塊,很硬難敲的可用鋸子鋸成幾塊
這時茶磚或餅的完整結構就被破壞了,茶葉與茶葉之間就不會緊緊的勾連著
隨著時間就會慢慢自己鬆開,到時就很好拆了
至於要多久時間才會自己鬆開則依茶而定
幾個月~幾年都有可能

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在蝦皮看到這個
覺得可以用來對付08野雜種這類頑強的磚


不過價格太貴
想到跟之前剪pvc管的剪刀很類似
就到五金材料行找找
果然不錯






有拆此類緊壓磚困擾的茶友
可以參考看看
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最大開口42mm
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在蝦皮看到這個
覺得可以用來對付08野雜種這類頑強的磚


不過價格太貴
想到跟之前剪pvc管的剪刀很類似
就 ...
hoffmann 發表於 2023-6-24 18:36


這個厲害, 我也去買一把來試試

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