射過溪

兄所謂的酸,是類似老烏龍的酸感嗎 ?

射過溪

類似老烏龍的發酵酸
名冠 發表於 2018-5-20 23:15

我喝過最酸的普洱茶就屬這一餅 (有的說是99年,也有說是01年)

2008或09購入時相當香甜好喝,但當時沒注意到是否有酸韻
不過易武茶很多都帶點酸韻的

之後塑膠袋密封收藏,幾年後再喝卻酸死人
就像老烏龍轉化到最酸時的酸感一樣

不過略為通風後酸就掉得很快
現在喝來又是香甜好喝了