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射大,我很支持你所謂密封收藏的方式。想當初還是新手時,看到論壇有人分享用整理箱收藏茶的照片,我就跟著用,一用都快15年了。其實茶放在整理箱裡真的轉化的很不錯,而且每當打開整理箱找茶時,撲鼻而來的茶香真是讓人聞著就舒服!!
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  • 射過溪

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剛剛走路時從褲管掉下來的..2011南紹金芽陀 (200g)

90cc紅芭樂, 6g, 15秒起
煙燻味中帶有很不錯的馨香涼感
口感柔厚,苦甘回韻及膠質感都不錯蜜甜,沒甚麼澀感,已可現飲
不過晚上了不要喝太多,二沖即止,明天續泡










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2015 飛台金芽沱 (200g)(雖非下關的,但因為同是飛台金芽系列的,所以也收錄過來)

70cc可愛的小段泥水平壺, 6g, 15秒起
清雅的蘭花香中帶蜜甜與些許酸韻與煙燻味,澀微
芳香物質豐富,馨香涼喉,膠質感亦佳
雖只有三年陳,但喝來已是非常適口
炎炎夏日,放涼了喝也很舒服
是款香甜柔美,很不錯的日常飲品


相較於下關生產的金芽沱
此沱壓得較鬆,很好拆,葉片也因此較為完整
煙燻味較下關的輕很多,茶性也更柔,相當討喜



















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98~03年下關小黑飛鐵餅
90cc紅小呆, 7g, 15秒起
滋味厚重,下關特有的臊香味夠濃
雄渾壯闊,氣勢非凡,夠勁

不過這小黑飛的生產年份我一直搞不懂
98~03都有人說, 但03年是較普遍的說法
還是98~03都有生產 ???
知道的茶友麻煩指導一下,謝謝













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98~03年下關小黑飛鐵餅
90cc紅小呆, 7g, 15秒起
滋味厚重,下關特有的臊香味夠濃
雄渾壯闊,氣勢非凡,夠勁

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射過溪 發表於 2018-7-24 15:31
補一張內飛特寫.....

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98~03年下關小黑飛鐵餅
90cc紅小呆, 7g, 15秒起
滋味厚重,下關特有的臊香味夠濃
雄渾壯闊,氣勢非凡,夠勁

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射過溪 發表於 2018-7-24 15:31
經周兄指導,我這是03年的小黑飛

周大豐
下關小黒飛鐵餅有二款內飛,一款99-2000年,內飛的字體比較長,其中最容易判別的是(下)這個字右邊的點不相連。
03年的字體比較方型,(下)字右邊的點有相連。  


感謝 !
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經周兄指導,我這是03年的小黑飛

周大豐
下關小黒飛鐵餅有二款內飛,一款99-2000年,內飛的字體比較長,其 ...
射過溪 發表於 2018-7-24 22:42



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沏飲2003普洱青沱~下關蒼洱沱















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沏飲2004普洱青沱~下關南詔沱,200g















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沏飲下關南普洱



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  • 瑩瑩

  • 射過溪

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