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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 一元堂 》
» ★★【 野生茶 】 的 辨識 ★★
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universe1985
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發表於 2018-7-19 16:57
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★★【 野生茶 】 的 辨識 ★★
本帖最後由 universe1985 於 2019-3-7 12:52 編輯
❖
❝ 野生茶 ❞
指的是非人工種植，而是由自然落果長成的茶樹，它們絕大多數是生長在深山野林之中，沒有人工管理。由於中國政府在2006年開始即禁採野生茶造成物以稀為貴，加上【野生】兩字帶有生態好的意涵，因此許多消費者費心費力地尋找野生茶，但往往買到的卻不是真正的野生茶。事實上坊間包裝上標示【野生茶】的普洱茶，百分之八十以上不是野生茶。
❖其實野生茶很容易辨識，它的顏色新茶就是紫黑色，芽頭很少，新茶的芽頭就呈紅棕色，茶葉鋸齒很小甚至沒有鋸齒。湯感上，野生茶苦澀度低，柔順，帶有蘭花香，喝後口中香氣與茶味持久。
❖提供我們製作的兩款野生茶以及《瑞榮號野生茶》照片讓大家參考。
◆
2002 瑞榮號
◆ 2010 野飴
◆ 2009 雪巔野飴
◆
2002 瑞榮號
◆ 2010 野飴
---
◆ 2010《野飴》，由於已經陳化多年，外包裝紙有些微蟲蛀痕跡，煩請不介意者再行購買哟 !感謝您 ~~!!
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