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【試飲後分享】《2017南糯山半坡老寨大樹茶》

本帖最後由 釅韻逸品 於 2018-8-1 17:57 編輯

先前舉辦的【2017南糯山半坡老寨大樹茶】免費派茶分享活動已經將成功登記地商品全數寄出給各地的茶友囉
(為什麼說是各地呢?因為還有香港的朋友呢!喝茶果然是件美好的事,不分區域、國界。)




前50位幸運的茶友在收到茶樣後有沒有迫不及待地泡來喝呢~




釅韻逸品在這邊誠心地感謝大家積極參與此次活動,
並邀請各位茶友在品嚐茶樣後能不吝指教、在此篇文章中與我們分享您的心得,
讓我們有進步的空間,也能和其他茶友共同討論品茶後的感想。




各位同好的討論及指教是我們前進的動力!
也能讓我們有信心再舉辦類似的活動讓茶友們參與
(聽說下次的派茶分享好像是老班章唷
對老班章有興趣的茶友記得要關注我們才能夠在第一時間搶到名額唷!)
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2017南糯山茶樣品飲
使用90西西白標紅土不知壺名,多喝水礦泉水,搭配青瓷杯!
前10沖,膠質濃郁,10沖後膠質開始轉淡,總共沖了約13-14沖!
前兩沖,略帶清香,第三沖開始茶質開始顯現,未帶澀味,稍微苦味快速轉化為甘甜,喉韻明顯,加上輕微的煙燻味!
以上是品飲心得
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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
使用120C.C銀壺,波爾水礦泉水,搭配清中青花杯飲用!
茶膠質濃稠,蘭花香顯,又有蜜糖香,生津回甘.........哇操!好茶....
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  • 釅韻逸品

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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
使用三希磁壺140cc------10克--------5-6泡
有生態茶的fu-----生津回甘----還不錯喝--------
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  • 釅韻逸品

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本帖最後由 Templeton 於 2018-8-2 09:55 編輯

2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
茶: 5克拆散
器: 100cc 白瓷蓋碗
水: brita 兩道過濾自來水,95度起泡,5泡後複熱
流程: 快速潤茶後,置30秒開泡,一泡15秒。二泡10秒,三泡20,四泡30秒,後每泡舍加10至20秒
滋味一至四泡呈現標準現代工藝大樹茶的蔗糖甜與蜜香。五泡後甜香淡去,苦味顯,澀輕.、回甘、生津 ,八泡後水味漸現,九至十二泡置玻璃壺冰鎮後飲用,鮮爽清甜已無水味。
葉底: 條索視整,春茶、一口料壓制。
綜上,是一款質佳喬木茶!
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  • 釅韻逸品

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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
大瓷壺500CC微重泡兩泡四人共飲,茶湯香氣中規中矩 回甘生津 不苦不澀 喉韻不錯
是款可現飲可久藏的大樹茶
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  • 釅韻逸品

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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
使用紅土8杯標準壺,置茶量少許約莫5克,淡泡稍浸方式泡法,共泡3泡
乾聞茶香,應該有質,所以使用此法.
茶湯表現,剛開始覺得微苦微澀,但生津回甘良好,之後再飲只感覺香甜氣息.
回甘生津很是享受,感謝!
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  • 釅韻逸品

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感謝上述茶友不吝心得分享
看見大家都認真的對待我們分享的茶品
並如實的紀錄著,很是欣慰

論壇這幾年來已經鮮少有人發茶樣,也鮮少有茶友會認真地泡飲討論
希望小店本次的舉動能有拋磚引玉的效果
一方面再度找回當年我們那一起喝茶一起討論的熱情

一方面也讓更多茶友能認識到更多不同面向的茶品

往後的活動還望各位茶友多多支持參與
謝謝
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  • wangcj

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2017南糯山茶樣品飲
使用100CC蓋碗,家樂福礦泉水
前3沖,膠質濃郁、蔗糖清香,第四沖開始茶質開始顯現,不澀7沖後膠質開始轉淡,總共沖了約10泡!

微苦快化,生津明顯!
後學從大連回來以後隔天品飲心得
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  • 釅韻逸品

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2017南糯山半坡老寨大樹茶
7克,評鑑杯
茶湯呈金黃色,苦澀不顯,入口柔順
有很明顯的蘭香,有蜜韻,收斂快,回甜有膠質感
~是款優質好喝的大樹茶
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  • 釅韻逸品

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