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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
茶湯金黃 入口甘甜濃郁花香
飲後 口齒留香 回甘
感謝大大分享好茶
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2017南糯山半坡老寨大樹茶100~120cc的薄胎朱泥
置茶量 :6.7 克  溫壺,不洗茶
出湯時間(秒) : 前三泡50、30、30…甜香、舌面及兩頰微澀,沒持續太久就化開、回甘快香氣愉人、喝起來無負擔、茶湯啜來仍有厚度,不會薄如水,亦無過度傷胃之感(太熱了,晚餐沒什麼吃)

謝謝老闆請客,對我而言是一款淡雅雋永的好茶~

(目前還在泡,應該可沖到十回)
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剛入口的茶湯微澀,但化的很快
回甘,舌底轉出茉莉花的清香
喝起來乾淨、舒服

謝贈茶學習
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聞茶乾有花蜜香,沖泡後湯色金黃透亮,苦澀味低,喝後回干佳,有大樹茶的風範,,缺點是口感變化較少,但整體表現仍是不錯的茶,感謝贈茶
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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
既然是好茶當然要配好壺,於是拿出綠標年糕,約略200cc左右搭配6公克
基本膠質感很豐富,內涵物質也相當豐富,香甜且苦澀感不明顯,同時也相當耐泡
是一款不錯的大樹茶,比起其他接觸過的同是南糯山產地的茶而言,品質跟香氣及喉韻皆是上上之選
多謝兄這次的贈茶活動
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5克,150cc 瓷壺,第一泡洗茶
茶湯淡淡琥珀色,帶有些許膠質,木質氣味濃厚,入口滿滿的大樹茶風味,回甘強勁,泡水長。
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好喝,膠質滿滿,微澀,微苦均會化,澀感較強,回甘好喝,泡水長,但實在是口拙尚嚐不其他味道結論是好喝
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感謝上述茶友不吝分享品嘗該茶後的體驗
該款南糯山半坡老寨大樹茶是本坊於去年親赴南糯山選料製作的茶品
茶品發放的時候才拆餅
因此也有敏感的茶友反映說倘若再醒醒茶整體茶湯感受會在奔放一點
這樣的觀點十分正確,無論什麼茶品,存放或緊壓後都需要醒茶的階段
但個人認為我這樣直接拆給茶友的做法也無礙,最真誠。

本次給予的16克大約是兩泡的量,茶友們可以留下一半,等待一個月後再泡看看,同時當下如果有不同的感受也可以再度在這帖子上表達心得

謝謝指教

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2017南糯山茶樣品飲
使用90西西白標紅土不知壺名,多喝水礦泉水,搭配青瓷杯!
前10沖,膠質濃郁,10沖後膠 ...
Burnett 發表於 2018-8-1 18:53



    謝謝分享
您提到了一點「第三沖開始茶質開始顯現,未帶澀味,稍微苦味快速轉化為甘甜,喉韻明顯。」以及膠質濃厚。
這在大樹茶的表現上來說的確是很重要的。

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2017南糯山半坡老寨大樹茶樣品飲
使用120C.C銀壺,波爾水礦泉水,搭配清中青花杯飲用!
茶膠質濃稠,蘭花香 ...
7226 發表於 2018-8-1 19:23



    壺和杯子都很高級
我的這款大樹茶能在這類器具下表現他的特質
挖操,好命!
謝謝

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