chen3058

不好意思.那茶葉的整體滋味ㄟ..會不會又厚實些...
湯香的純度會有茶別嗎? ...
夢幻茶 發表於 2018-11-27 19:45

我個人覺得有增加一點，但不是非常明顯，我個人覺得如果對味道不是很敏感或我喝的當天狀況沒調整到很好，很大機率盲喝分不出來

chen3058

我個人認為入門級的老台茶，1990年代阿里山烏龍
喝起來其實酸澀感還是蠻明顯的，但茶本身的質不錯，繼續放有比較大的機率會好喝

chen3058

今天又翻到一個茶罐
印象中是20年前買的便宜又實用的2兩密封小茶罐
所以裡面的茶至少也有十幾年陳了
但沒印 ...
射過溪 發表於 2018-11-29 20:39

這還是有點年輕吧

chen3058

個人習慣將茶葉罐洗淨烘乾後,放些茶葉進去

一來測試罐子是否有完全乾燥,沒完全乾燥的茶葉就很容易發霉
二 ...
射過溪 發表於 2018-12-9 17:55

沒射大手骨粗，我大多還是厚袋子綁死而已

chen3058

這是養罐茶之二...老茶枝, 也有十幾二十年了, 來泡泡看能喝否.....


100cc薄瓷蓋杯, 3g, 約五分鐘.....
...
射過溪 發表於 2018-12-9 18:59

射大連這都有
好吧，我也收了點民國75年左右的
骨水比較甜，但這個不耐泡喔

chen3058

噎蛋禮物, 老台茶之二 ...珍貴的忘年老凍頂


100cc紫砂, 7g, 20秒起
適度的含水量將茶青味,轉化為蔘香味
...
射過溪 發表於 2018-12-18 19:03

沒變質應該是沒問題的，但這種也不好找了，價格也高了

chen3058

忘了這是什麼時間？怎麼來的？應該有十幾年的茶，以前拆開喝不慣所以才留下來，現在流行喝老茶，所以找出來 ...
黃大俠 發表於 2018-12-19 21:36

罐子寫200G+-6，好特別喔

chen3058

夜。
　　黑夜。
　　黝黑的夜。
　　人們老是問，老台茶好喝嗎？其實好壞很難講 , 要喝了才知道。如是好茶 ...
射過溪 發表於 2019-2-8 18:52

射大喝這麼好，你怎沒店鋪放這種

chen3058

夜。
　　黑夜。
　　黝黑的夜。
　　人們老是問，老台茶好喝嗎？其實好壞很難講 , 要喝了才知道。如是好茶 ...
射過溪 發表於 2019-2-8 18:52

那我也貼一隻好了




民國69年烏龍，算是入門級的那個年代的老台茶，比不上射大的好料

chen3058

忙碌的生活總讓人無法歇心喝茶
好不容易今晚總算有空,就來壺好茶吧
不然明天開始有要大忙特忙了...
茶友分 ...
射過溪 發表於 2019-2-22 21:06

半球狀的？
射大以後拍一下泡完的茶菜樣子