2018 雲南正欉紅芯鐵觀音 輕.中.重 焙接單交貨(自然農法)

夢幻茶

這是輕度焙火..(中.重焙火明日有空再來試)

有前輩催問是否已焙好完工(雨下久了延誤)...
為慎重起見.有試喝後才敢告知交貨事宜...

輕焙火茶湯的滋味是蜜甜微果味(鳳梨).好喝不澀微微野生苦.柔順中帶勁(如太極拳.不要依苦澀高.多.濃視為茶的茶質厚).湯入喉留下喉韻綿長..

夢幻茶

6課+150cc滾開水=8分鐘倒出(8分是忘記時間)

這是中度焙火..濃濃的.稠稠的.火香茶香交融著.滿足感...壺泡最後隨意浸泡可數次..

這隻茶的茶質似乎是隱性.不輕易釋出...茶性沒遇過愈烘焙茶質愈有厚度這麼明顯..
這支茶泡完後茶底不要輕易丟掉...

可再用長時間浸泡方式

會再釋出茶質(可數次)...
或.

隔一段時間再行沖泡它.

這茶茶質似乎會繼續後發酵...

夢幻茶

中度焙火--------新茶人說:已經收到  試泡中焙火的鐵觀音  好好喝喔!             我溫潤泡1分鐘  接著泡40秒  果香好濃              下次輕焙鐵觀音我要換中焙...


茶人滿意.真高興也愉悅

夢幻茶

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