射過溪

忙完了,來壺好茶舒心一下唄....
andy兄分享的 2016單叢老樹DIY 薄荷塘

150cc朱泥, 8g, 25秒起
湯感軟綿滑順,一溜而過
初始似覺無物,未幾香涼氣息與喉韻始現
慢慢的在口腔喉間瀰漫開來,並牢牢地黏附
這才驚覺此物非凡,這是極度細緻的表現
飲之舒心清心,有寧靜致遠欲駕鶴而歸的飄然感受
好茶,感謝贈茶體驗學習

射過溪

07遠年易武青餅
這是去年訂購的,直到一年後的今天才收到
Anyway! 反正 Later is better than never.
就來喝喝看唄.........

120cc趙庄葵黃朱泥, 7g, 20秒起
就易武的騷香味來講,這茶算是騷得很內斂
屬於悶騷型的,不野

口感內斂柔厚油潤,膠質感不錯,還有些許的木腥味
木腥味是大樹古樹特有的味道
不過不是每款都有,應該跟生態環境有關

比較特殊的是幾泡過後跑出些許柑橘果肉的酸甜味
以前喝過的易武中期茶都偏向蔗甜帶蜜甜的甜感
第一次喝到柑橘果肉味的

07年的茶正處於不上不下的轉化尷尬期
不過整體的質感不錯,值得繼續觀察下去

射過溪

約00末 易武超齡老木

170cc朱泥, 10g, 15秒起
木腥味重,味濃釅,性粗曠,深富山野草木的自然氣息
杯底掛香騷味濃,但湯中卻帶高雅的蘭香與細緻的甜感
整體而言算不上好喝,但來自大自然的氣息卻讓人感覺開闊舒暢


相傳此古茶樹樹齡極老,老到連當地茶農也不知其高壽
只知比該茶區最老的古茶樹還老很多...很多.....非常的超齡
每當尋茶客到訪,見此龐然大樹,必問樹齡多少
但當地茶農的確不知,只回以..."超齡老木" 然後掉頭就走
久而久之,這超齡老木之名就廣為流傳
也成為了茶界中的一段傳奇, 真的!

射過溪

2000年製 山林老木800年古樹茶

130cc朱泥, 8g, 20秒起
不知茶區,但易武的騷香味相當明顯
應是易武的山林老木

木質味及木質的油脂味也很明顯
由於是密封乾倉存放,所以現階段口感的溫潤度較差
但香氣及喉韻相當迷人且黏嘴,略帶藥韻
且茶滋茶韻及藥韻的黏著力持久
喝著喝著...腦袋居然連線到 06年楊慶號 天香寶品
彼此間的調性,尤其是黏著力強久的滋韻幾乎一樣
好茶!

射過溪

閒來無事,泡茶看書學日文
約90末輕入倉大樹生磚

120cc紫砂, 7.5g, 15秒起
入倉輕,退倉乾淨,沒什麼卡倉味
只有入過倉的成熟滋味

野樟香,蜜糖甜,回甘佳,韻持久
湯感柔厚,甜感清澈,體感溫熱
喝來相當舒服

月底沒錢了,買不起新茶,喝喝有點年份的老茶也是挺不錯滴

射過溪

來自烹雪韻 2020的分享...耀昇

90cc朱泥, 6g, 15秒起
精選易武及布朗大樹春料,精心拚配而成的
有著易武的香甜柔美與布朗的陽剛爽朗
在陰陽調和下更孕育出香草加柑橘的芳香與甜美
是一款 1 + 1 大於二的耀昇藝術佳作

在炎熱忙碌的午後飲來,感受特別舒服
芳香,甜美,生津止渴又消暑,且厚實有力
是個清新活潑,飽滿有內涵與活力的小姑娘....
感謝贈茶學習

射過溪

90末易武早春古樹茶

100cc朱泥,7g,20秒起
標準的易武香甜味,湯感膠稠,油潤飽滿黏嘴
帶點肉桂味的鳳梨+水蜜桃甜感很特殊
還有已部分轉轉出樟香的草青味
大概還要三五年樟香味才會轉化得更明顯
味覺不重,卻柔美有深韻,涼甜感持久
茶性雖柔,但柔勁棉強不可小覷,是個內家高手
且還有很大的轉化空間
是款私人選料訂製的優質古樹茶

射過溪

外面似火燒
喉嚨好乾燥
趕緊燒壺水
來把好茶泡
90年代易武喬木青磚
120cc朱泥, 7.5g, 15秒起
約90中後期的茶,倉儲乾淨,自然轉化良好
易武味明顯, 酸香甜美又厚實
滋味柔厚而不弱,後勁綿強而不暴
喉韻酸香甜,生津持久不斷
是款質量相當優的易武好茶

射過溪

06易武單株山林老木一千年
120cc朱泥, 7.5g, 15秒起
湯色紅濃,滋韻柔厚濃郁, 湯感濃稠似粥
易武特有的騷香味明顯
甜香甜感特殊,帶烤番薯,甘蔗及水蜜桃的甜
還有些許生津的氧化酸
整體的香醇度相當好,喝來很有滿足感
果然是山林老木卡好

當然售價對我這金關不固,金囊空虛的老男人來講,也相對的高
不過搞點散塊,聊以自慰滿足一下,也是很OK的
畢竟實際體驗過後的經驗是無價的, is`nt it ?

射過溪

2016 泰斗系列-天香寶品

120cc薄胎朱泥, 8g, 15秒起
一打開包裝就聞到馨香濃郁迷人的易武味
口感也是如此,馨香涼喉,滋韻厚實甜美
梅子味,岩韻及易武特有的香甜,輪番上陣
細緻中帶渾厚感,喉韻深細持久
實是一款選料及製作都相當用心的好茶
當然澀感還是會有一些的,畢竟只是三年陳而已
在可接受的範圍內,且小口細品,實在享受
射過溪 發表於 2019-4-15 14:17

今天再品此茶,厚度增加,澀感減少,
雖不若早春純料那般的細膩深邃
但易武特有的香甜氣息表現得相當好
是款可藏可飲的優質易武大樹茶