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♚ 【芎林 陳年老烏龍 】 〈 ★ 陳期 40 年以上 〉

本帖最後由 universe1985 於 2018-12-4 18:43 編輯





















『 今天,就飲下四十年歲月老茶的渾厚滋味 !!  』   
      
     愛因斯坦使用了時空魔法,讓四十年前的茶香穿梭時間銀河,終於,來到了這裡 !!


從 1860 ~ 1975 年間,整整一百多年的臺茶外銷歲月裡,『 茶葉 』,是新竹縣鄉鎮的心臟產業。自清代光緒年間開始,製茶、種茶農產業傳入新竹地區,烏龍茶率先登場,茶鄉崛起。於日治時期,在日本政府的策略規劃下,開始大量生產紅茶,外銷世界各地;大型的茶葉加工廠並陸續成立,最鼎盛時期曾高達 38 家茶廠。茶市商場上更出了許多客家商賈鉅子,合縱連橫,共創輝煌繁盛的 「紅茶時代 」。至民國 60 年代,則是以深受日本人喜愛的綠茶為生產大宗,疊成了最後一塊茶金。





當時的年代,新竹客家鄉親家家戶戶以茶維生。為了運輸茶葉外銷,起點從近山茶鄉「 北埔、竹東、峨嵋、橫山、芎林、關西 」等地開始,茶伕肩扛著茶葉,往北走翻越層巒,沿著牛欄河古道,抵達龍潭三坑仔「茶港」,然後再由小舢板運送上大帆船,順著大嵙崁溪的水路一路上溯,直通艋舺、大稻埕。最後經由艋舺大稻埕的洋行茶商,外銷至美國、中南美洲、日本、南洋各地,讓新竹的茶葉悠揚飄香全世界。在那樣的風華年代,新竹地區一年就生產兩百萬斤的茶葉,專供外銷出口。




新竹縣「芎林鄉」,早期即是個茶業重鎮,小小一個村莊,最盛時期就曾同時存在 18 間茶廠;芎林的 「鹿寮坑」,更是早年茶路的中驛站。當時的芎林鄉各間大小茶廠,一批批茶農送來的茶葉從庫房堆積到大門,加工場裡機器 24 小時不停歇的隆隆運轉,一麻袋一麻袋製作好的茶葉,送上了茶伕肩上,經由陸路和河運形成的 「 茶路 」,一路向北,最後通往世界各地家庭的茶箱廚櫃 !!






惟於民國 70 年代左右開始,芎林農會開始推廣海梨柑,經濟效益較茶葉高出好幾倍,當地茶農遂轉種植海梨柑。因此漸漸地,茶園荒蕪,茶葉凋零,老茶廠也陸續關門了。




而如今,隨著地方產業創生的風氣興起,當年芎林老茶廠無緣賣掉的老茶,過往日子被時光遺忘,靜靜地收藏在磚古樓舊的客家伙房裡,如今被慎重珍貴地拾起,重現它當年的風華絕代 !!


『 芎林陳年烏龍老茶 』,承載著時代的記憶,原本應該乘著小小舢板,沿著古河道,北上一路通往世界;如今卻跳躍時空銀河,來到四十年後的今天,現身於我們面前 !!




『 芎林陳年烏龍老茶 』他的溫潤醇厚滋味,就猶如一位有智慧的長者,溫暖地陪伴在我們身邊。








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本店的 【 芎林 陳年老烏龍 】:

這支『 芎林 陳年烏龍老茶 』,為碎型茶。為早期茶廠外銷製作茶包所生產。外國人喝茶,會傾向於使用優質的茶葉原料輾碎後製作成茶包,並不影響茶湯的呈現品飲,並且沖泡時,會更有利於茶葉內容物的浸出。

茶齡 40 年以上。
         ❖保證完全未經加工重新焙火,乾淨無雜味、無倉味。
         ❖已呈經幾十年歲月長期陳化後,才能展示出來的深褐黑色茶湯。
         ❖濃郁的蔘香味,藥香隱約其中。
         ❖柔滑溫厚,入口非常順。
         ❖茶氣非常舒暢,趁熱喝,如熱流直入心口,暖意立生 !
         ❖飲後回味無窮,舊情也綿綿。


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『陳年烏龍老茶』,飲後暖意立生,中老年人以及女性,一到冬天就容易手腳冰冷的,早上沖泡一壺陳年烏龍,立刻驅走寒意 !!




▲ 每罐茶葉淨重量 150 g,使用老件感的「復古馬口鐵罐 」完裝。




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8459120 發表於 2018-11-23 19:07



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回復 4# 清涼齋


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tao 發表於 2018-11-23 22:59



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bluegallery 發表於 2018-11-23 23:08


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