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濕倉茶(港倉)茶乃人為加溫加濕加速發酵
而熟茶是加水渥堆發酵而成，所以有人說是濕倉的極緻
令人不解的是熟 ...
Templeton 發表於 2018-12-20 09:21 
所謂入倉茶的倉味就是倉庫潮濕發霉的味道隨著水濕吃入茶體且入骨
或該茶已入濕倉入到產生相當程度的黴變
這類已入肉且入骨的倉味,退倉只能減輕,無法完全去除 |
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發表於 2018-12-20 22:23
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