返回列表 發帖
本帖最後由 tea9333 於 2019-1-27 17:41 編輯
或許個人口感或茶樣不夠好也是影響因素。整體而言水仙較肉桂耐泡,應或說水仙強在深度內涵。
或者說末學 ...
huangchan 發表於 2019-1-27 15:24



    我在接觸當地人之前,以為水仙只有一兩種,對我來說就簡單分成碳焙及電焙,其他只有老欉水仙及水仙分類
後來接觸多了才知道水仙有很多種類,我的收藏基本上就有蘭花香水仙,木質香水仙、棕葉香水仙還有青苔香氣水仙,這其中也有分老欉及不是老欉,有些已知的百多年老欉水仙,但也有當地也少人知道的七八百年以上的水仙,這些水仙口感差異非常大,香氣也有很大的不同點,武夷山多姿多彩,不會只有被保護的那三棵六株最老,總而言之,無論活到多老,還是會有值得我們學習的事情存在。問題在於有沒有茶緣而已或許您有一天也會遇到您欣賞的水仙品種。
6

評分人數

TOP



周六日受福州集團同事邀請到武夷山游,漫游岩骨花香步道,當然得品品尊貴的牛欄坑,聽聞市價已喊到500克4萬人民幣了,而且極稀有,即使價對了,也不見得是正品。
前幾年收藏到的藏家應該會偷笑。
牛欄坑貴有貴的道理,第一名的牛欄坑比其它二坑倒水坑及慧苑坑其水柔湯細化豐厚飽滿清晰高雅韻深濃郁厚稠都出色的多.....
所以比其它二坑二澗流香澗,悟源澗貴一二倍甚至好多倍
是有其道理的。
山場氣息學習領受到了!
附件: 您需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊

TOP

因為鏡頭損壞,上傳的是大紅袍景區的大紅袍母樹。
牛欄坑葉底湯色待返公司,集團同事上傳郵件後收到才能上傳。

TOP

岩茶看起來貴,卻沒這麼簡單。
純正岩真的不簡單,重點要看質料,師傅工藝,山場,年份其次,當然年份也是越陳越香
我16年前買的岩茶應該都不是正岩的,品2003年買的沒有這次買的07年的那種深厚的底韻
原來要喝到好的正岩,名岩茶真的是要有很大的福氣。

TOP

武夷岩茶總共大大小小七百多個品牌,小型茶廠應也有好幾百個,個個品牌專注路線皆不同,現在因岩茶名氣大增,所以追求者越來越多,隨著名氣而迎合市場導向以高香為主,市場千元人民幣以下的底韻應說約有90幾%都不是強的,只是猜測,真品還是得體驗體驗各家所長。
即使十多前亦是如此,聽說49以前國民黨時代正岩茶就非常非常貴了,平常老百姓也是喝不起,基本是外銷南洋及高官貴族商人才喝的起正岩。
武夷名岩就這麼點獨特山場,尤其是最核心區域的牛肉,龍肉,核心旁的竹肉就已非常不簡單了,何況三坑二澗的茶,故其貴應說還其根本歷史文化價位而已。
如果從原始茶農取得的牛肉價位就已幾萬,那市價豈不加倍起跳。
如果茶福緣好的話,也許管道須多走走武夷,台,各收藏家的10年前的老藏茶可能會便宜些。

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器