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66樓
發表於 2019-4-12 14:35
| 只看該作者
TEA前輩在茶道~的帖
如果只有香氣,而沒有那深深的喉韻,會顯得很失落,那種停留在上顎..
...
感謝前輩提出飲茶留心之處,深深的喉韻正是讓人愉快回韻許久韻味所在
喉韻也考驗到工藝的水平,同事也有朋友家有古樹茶資源的,可是品其茶從喉韻上
感受是有的,可是泡二三泡後發現喉癢,喉乾燥嚥不下口水,生津短,依此表現想必喝茶
是不舒服的,即使果真如其所說是數百年古樹茶做的又如何?如此比較大的可能是
工藝的沒到位,水平展開相信許多的古樹茶資源就敗在工藝上,甚為可惜 |
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