huangchan

許多茶人的入門都是茶行或朋友，很少人會一開始就在茶山生活，既使在茶山也只是某個地方，地圖上的一個點而 ...
tea9333 發表於 2019-4-12 10:20

    tea兄好
自古以來文人相輕,茶品亦類似這樣,百茶千茶..樣貌不及備載,窮畢生之力亦無法窺盡全貌
末學個人習慣是這樣,個人臉皮薄,去試茶,最後無論喜不喜歡多多少少都會買一些,最後這些個人覺得不是
很好的連送人都不敢,因此許多都是繼續擺,再久幾十年過去了仍不喜歡喝,有人說茶不好放再久都不怎樣,也
是有道理的
依個人經驗遍訪多家只有1/10機率會找到合適自己的,而且青春,壯年,中年,老年期對茶品的要求及品類也多
不太相同,當然行萬里路如讀萬卷書,遍訪是可增長閱歷,但太多就變攀緣了
所以個人比較偏向福緣,有福茶緣比較能相應到真正地善知識及好茶

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多方學習不是指多方買爛茶 每個人機緣不同 不需要強求，但是如果有在教學最好看的東西多點 比較不會 ...
tea9333 發表於 2019-4-12 11:26

茶友中是僅約10%是認真在品的，真正投入的也僅三四位。大部份都只養成固定習慣，也只喝某款茶而不會許多茶輪著喝，通常是習慣這款茶喝完了才會再換其她的。
辦茶會意義是可擴大茶友圈，但通常來喝茶的新茶友是沖著高價茶而來，喝過一回美妙的高端茶就永遠不忘。
有位內湖同學三年前帶老婆到我家，他老婆不太喝茶,前幾泡沒什麼感覺就甜甜好喝，最後一泡是50年代大葉茶皇散茶，地位不輸紅印，這泡也僅約50克，十年來連同那次就品過三回，他老婆喝了大葉茶皇的濃醇老藥香韻直到今天每回泡茶就只記得那個大葉茶皇好喝。
當天她問這泡茶得多少錢，回覆是相當紅印的價每泡要幾萬元，她神情也不怎作舌不以為意，好喝就應值那個價，買也買不到，就這樣固定存中期茶新茶來自己放。
通常愛喝茶人就是習慣，都是跟固定的商家買，包括幾十億身價大老板也大都喝二三千台幣的茶，茶會多次辦了，發現大家品味還是會進階的。
至於教學茶會還待努力。