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我喝茶不算久,第一次買翠峰著蜒,想再買時已完售,又買了二兩(一斤要上萬)的鐵觀音,是因為翠峰著蜒讓我對您們的茶有期待,接著也繼續買阿里山重焙烏龍春或冬茶,幾款茶已足夠代表茶行的手藝。
這幾年貴茶行發生的轉變,我不想知道,對茶友來說,外面選擇很多,
我們沒有茶緣,但曾經相識一場(買了一些茶),也算是有緣!
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  • 嗜茶士

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翠峰茶已是五年前的事了,那是我無意中碰上,實屬可遇不可求的茶品,對於這類茶做太多期待,反
而極容易造成失落感,在下感同身受。鐵觀音更是難得,那是我們多年多次烘焙的極少數私藏品,能
購得的茶友佔極少數,非常感謝您的抬愛。兩款茶確實無法類比我們常態性的茶品,真是難為您了。

至於敝茶莊發生什麼變動,我也是聽其他茶友在外頭聽來告訴我的,其實我也全然不知傳言裡說的是
啥意思,我從不理會那些繪聲繪影的事情,更不知與我們茶葉製焙上的既定流程有啥關聯,但是還是
能夠理解其用意。感謝您在字裡行間隱約所提述的意思,同時我也能感受到您是一位實誠的人。

敝茶莊真正的轉變其實也沒啥可大驚小怪,只不過是鄰居看我們常日起炭火焙茶,擔心身體健康,而
兩度去環保局檢舉,環保局技師也來做了勘測,焙茶並無對環境及空氣造成污染,健康亦無礙。正巧
我們也有另覓更大焙茶工作室的打算,因此移到別處烘焙,時間點也就是您購買前述那兩款茶之後沒
多久的事。

事過四年,我們覺得那地方尚欠妥當,今年二月又搬遷一次稍離市中心。工作繁多,飲茶環境尚在整
理之中,整好後歡迎您大駕光臨賜教。藉此致上無限感激之意,再次敬謝!安康。

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好人緣與好茶緣

我發現有好茶緣的人,大都是有好人緣的人
因為人好,樂於分享,為人大方,隨和少計較
願意打開心胸聆聽,接納並探索其他美好的事物
別人自然樂於拿出好茶,好茶識,好經驗分享予您

反之,若您心裡只有自己, 沒有打開心胸,只會固執己見
自以為厲害,凡事斤斤計較甚至予取予求,不願合理的付出
那別人自然會縮手,不樂意拿出好茶,好茶識,好經驗分享予您

所以想要有好茶緣,必須先有好人緣
不過你也必須對茶有基本的認識及慎選商家
不然你的好人緣可能會變成讓人摃盤子的壞茶緣
真的!

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