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早期的普洱新茶香氣也這麼張揚嗎?

現在的新茶,只要是正規廠家出品

不論定位高檔低檔、古樹台地,香氣都很棒

不禁會想,如果早期的青餅有都這麼香的話

應該不會遭受入倉的命運

有資深普洱先進可以分享一下2005年(大廠改制)

或更早更早前的普洱新茶(尚未入倉時)是什麼樣子

香氣有現的的這麼鮮爽芬芳嗎?

如果不一樣,大概又是從哪時逐漸轉變成現在這樣呢?

先行謝過。

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評分人數

  • 射過溪

回復 2# 射過溪

謝謝射大
開帖本意單純只是好奇
這次沒有要評判孰優孰劣之意^^

那請教射大還記得各階段的生餅大致風味嗎?
有沒有今日那般明顯的香味呢?

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回復 8# tea9333

我說的倉味是狹義上人為加溫加濕那種(下以港倉稱之)
聽說那也是技術活:入倉、出倉、退倉
我也喝過一些這類的茶,好喝的甘甜順口,後韻悠長
但不論如何總能感受一種類似霉味的氣味
我想就是大家所稱的倉味

我想要釐清的是:
當初被台灣人嫌惡的臭普味
指的是這類風味佳但有絲絲倉味的優質倉茶?
還是其實他們喝到的是放壞了、真的不堪入口的壞茶呢?

不過時過境遷,要的到答案應該不容易了。

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