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35樓
發表於 2022-12-11 20:21
| 只看該作者
有購買此熟餅的茶友可試試用朱泥壺泡
茶香,茶滋與力道,都會有不同的表現,以下是今天的品飲心得.....
120cc朱泥, 7.5g, 20秒起
我想絕大部份人泡熟普都會用紫砂壺泡,不會用朱泥
但個人卻覺得只要是細緻度,乾淨度夠且堆味輕的
用朱泥泡反而更好喝呢,更香更甜更有力
以這茶為例,在原本柔和的本質上,加強了更好的力道與穿透性
具辛發感的芳香物質,帶來很好的辛竄爽感與涼喉感
這種細膩而有力的感覺是紫砂壺泡不出來的
當然,所選的朱泥壺逼茶性要夠力才行
射過溪 發表於 2020-1-5 19:02 
將近二年沒臨幸她了,就跟她來一泡唄
台北內湖雨不停,濕濕又冷冷
泡老熟普暖身暖胃又暖心最好
一樣120cc朱泥, 7.5g, 20秒起
清爽柔美的基調不變,但濃郁度增加了不少
香型也略有變化,更加豐富了
濃濃的黑糖甜+金花的香甜味很明顯
幾無渥堆味,只有草香+蔘香+樟香
這滋味根本就是老茯磚+老熟餅的綜合味
有老茯磚的清爽,又有老熟餅溫熱
喝來是又爽又溫熱,很舒服
尤其尾韻的金花菌的香甜味實在迷人
既香醇又甘甜,濕冷的冬天喝來特讚
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發表於 2021-1-17 11:39
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