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射過溪高人
個人是剛開始接觸茶和壺
買壺的時候賣家和我說
簡單來分的話瓷壺泡輕焙高山茶的香氣會比較明顯
若是使用陶壺或柴燒壺香氣則會被壺的質地給帶走
所以陶壺和柴燒壺會比較建議使用中發酵或重發酵和焙火茶會比較合適
這樣子區分算是基本的嗎??
最近有買阿里山烏龍和阿里山金萱和龍眼林烏龍...
賣方也是跟我說阿里山和龍眼林是不同地區
那龍眼林是以前種植龍眼居多...
所以那些產區的茶會有多些甘甜香...
雖然我現在都還沒喝出來..但確實有稍微不同...
茶的區分是否因人而異?? |
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發表於 2020-9-18 22:02
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