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後學以為
喝茶習慣的「傳承」是很重要的
以前長輩的經驗,一代傳一代,不喝新茶,不喝沒焙火茶
都藏有前人的智慧存在,但這是對茶較了解的長輩。
我爸媽一代的父執輩等一般家庭,則是人送什麼茶就喝什麼茶
不太講究,好茶也喝,喝完覺得很好
但要他們花錢買就會不捨,也認為沒必要
對他們而言,喝茶只是社交的一部份
對茶,也有固定口味的喜好
現代人喝茶,受廣告包裝行銷影響,受網路社群媒體影響
也讓形形色色的銷售通道都有各自的客群
真要由前輩帶著後輩傳承茶葉知識經驗的
大致上以愛茶同好群組、茶藝教室,社區大學課程社團為主
有對的前輩帶領對茶的了解會快很多,茶葉的特色也能比較具體的認識
若要自已摸索茶至經驗豐富,那一路許多坎坷
花錢事小,喝了不好的茶傷身,從此不再喝茶的也時有所聞
進茶行的防衛心也比較重......
現在 注重養生、重視文化保留
若配合前輩提的工作室想法
也許能有一番新的氣象
政府機關若能大力支持就更好了 |
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