嗜茶士

記得年輕時，約莫是在民國70年前後，我及幾個好朋友，每到春冬茶上市時都會特別忙碌，
當然是忙著到處找自己喜歡的茶，下班便是三兩好友一起論茶、評茶、比茶，有時多到十幾人。

每個人會把幾天來認為最好的收穫，陸續都拿出來一同評比一番，少說也有十多樣要泡，
每每鬥到早晨天方亮，且不罷休，茶友們繼續往茶行裡找，連找半個月以上還沒完，
接著五月中旬，得買各個等級的鹿谷農會舉辦的比賽茶回來練，那時阿里山才剛剛開始種茶。

我們的練法極為簡單，每人出等份的錢，(其實每人分攤下來的錢也不多)
從頭等到二梅各買一斤，這便有五種茶可以學習，都是從二梅開始喝起，
泡到頭等茶也都要搞上好幾個鐘頭，大家有些心得之後，最後幾次都是盲飲。

我相信有非常多的茶友是由此進入茶的世界的，因為台灣經濟景氣開始大好。

要說C/P值嘛，我個人認為，學習和認清鹿農的比賽茶品級如何劃分，
然後依此再在坊間尋找有自己經營理念的茶商，再從中尋找符合自己口味的，更重要。

理由很簡單，比賽茶只是比一段期限內表現最優的，他不保證您買回家變怎樣。
坊間一般的焙製茶師傅，或是經驗非常豐富的茶行，都有售後服務，比如替換或復焙等等。