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3/15B搶標提升比賽茶 中中焙

本帖最後由 夢幻茶 於 2020-3-13 16:04 編輯




這茶湯是  3克+150cc滾開水=5分鐘 倒出


搶標再造比賽退關茶(鹿谷農會)


..

這是鹿谷茶農種植於"番仔田1400公尺" 茶農自己比賽退關的茶品...


今年因評審單位選杉林溪泉水來沖泡比賽茶.摒棄往年使用的逆滲透過濾水..

這次因使用山泉水不同水質沖泡後的茶湯.品審的結果也大差往年的表現.所以很多茶農往年比賽十拿九穩的高手多陰溝裡翻船(這茶農其中一個)....


用山泉水沖泡的茶湯比逆滲透的水更顯現真實的茶湯滋味表現..如焙火度的深淺.及湯色...


這泡杉林溪茶也不幸被退關..



要參加比賽用的茶品多是要挑選過沒有茶梗老葉.剩下皆為漂亮嫩葉...



後學也就買回再用龍眼炭重新烘焙調整茶湯滋味.讓口感更圓融.更濃厚醇.化解一些熟燥..更加適口





   投標方式.:

  起標:750元.

     每標:30元



一次有二位得標者各半斤

得標價為投標第二高價數字計 ..
    最後有同價得標者為先投標者得標..


ps:最後截標20分鐘之前從未曾出過標.最後如得標無效...





:3月15日 21:30     

運費:65起郵局...7-11店對店 60元

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起標~~~~750~~~~

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800............

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830.............................

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900————-

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