lewis6033

最近認識一個返鄉打拼的年輕人，親人及親戚都是茶農，
他除了煮一手好咖啡，也對製茶很有熱忱
第一次參加阿里山農會比賽就拿了一個優良獎，眼神看的出來很興奮，並說下一次打算參加梅山鄉農會更大型的比賽～
閒談中，聽的出來很用心在製作參賽作品，這些過程就忽略不提了
但～優良獎1斤也就公定價2千多元，他說這價格真的很超值～一直在苦笑
這也是很多茶農，對比賽茶興趣缺缺的主要原因，各位前輩自然明白其中道理

比賽茶或許口味變了，每一款參賽作品，卻是努力付出的成果⋯

老饕級的茶友或許會嫌棄比賽茶，也很容易找到更適合自己的茶，
但為什麼台灣的茶能夠名揚國際，比賽互相切磋，我覺得是有其功勞

lewis6033

最近體會到，
中海拔（阿里山）的茶很少找的到製作完美且價格低（1斤2千左右）的，有的話則如獲至寶
所以，經濟好ㄧ點的，喜歡高海拔，因為容易找到好品質，價位高又何仿，但需要有判斷力，才不會買到菁味走水發酵不足的當冤大頭～
不想麻煩或喝牌子的，就喜歡找比賽茶，高中低價格任君挑選～
現在的茶，高中低海拔水準參差不齊，好茶越來越難找⋯

lewis6033

最近是喝 1994年桃園龍潭包種茶比賽三等的，林口茶區，1盒1斤裝，最近買的：700元
夏天喝來清爽無負擔，因為機採的，所以也不貴～
但製茶師傅做得真好，20幾年後打開喝，還是清香又有質韻～

夏天熱，我們用鐵觀音煮奶茶，鄧國權師傅茶園紅茶煮奶茶，冰著喝
阿里山紅茶煮紅茶，冰著喝也很讚～
以前追求極致的，現在有時候會笑笑，喝茶，能夠解渴就好～
前輩說的是，別太迷信高海拔，做不好的一大堆，真的～

lewis6033

更正一下，
林口茶區是龍壽茶，林口區農會106年度比賽優良，700元（機採）
1994年是龍泉茶，桃園龍潭鄉農會比賽三等，2500元（手採吧？不清楚）
都是可以喝的茶，1994年很讚～
我把它們混為一談，在此更正，抱歉～