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No.9...........1組......
謝謝前輩
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A + B  1組 謝謝
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A. 00年下關甲級春沱..... 買3沱謝謝
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No.10...06保山超齡老木800年

80cc朱泥, 5g, 15秒起
相傳是用800年的超齡老木所製
些許的煙燻味及草腥味, 膠質重,湯感飽滿如喝粥
甜美黏嘴,涼喉生津,黏著力強久,動鈣固
茶性柔美,卻有一股悠悠蕩蕩又沉穩深邃的的氣息

喝著...喝著.....
不禁油然而生 超齡老木卡好之讚嘆
是款相當耐人尋味的好茶

這是三公斤大餅,單價高,且喝了也不會飛天鑽地
就以散塊分享,買一份體驗一下超齡老木的特性就好
當然要多買我是不會介意的啦


一份50公克,有15份,一份500












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本帖最後由 射過溪 於 2020-8-21 10:51 編輯

No.11...2019 鹿谷鐵觀音紅茶

2019/7/30的品飲心得.....
100cc薄瓷蓋杯, 3g, 3分鐘
第一次喝到用鐵觀音製作的紅茶
些許的紅茶酸,不錯的烤番薯熟甜味
膠質感及質量頗重,底韻清柔涼喉
舌面有柑橘皮精油味道與觸覺

整體而言是很柔厚香醇的
但鐵觀音特有的陽剛氣息還是有的
喝來有"釅"的覺受
是一款很有特色的台灣觀音紅.......






2019/11/12 的品飲心得....
300cc朱泥, 5g, 時間隨便,約三分鐘吧
花果香,烤番薯的甜香中帶蜜甜
鐵觀音的青酸味及鐵仔韻明顯
正叢鐵觀音特有的沁麻收斂感
讓舌面及喉間有著舒服的感受
實在是很不錯的台灣觀音紅


用這300cc的趙庄朱泥泡,也很恰當
可讓觀音韻有著更明顯的表現
好茶,好壺相得益彰,實在是很不錯




今天的品飲心得.....
這包已經開封一年多了,再來喝看看
一樣是100cc薄瓷蓋杯, 3g, 3分鐘 50秒
第二沖80秒,第三沖約3鐘,第四沖浸到變溫


因為覺得醒了一年多,茶的親水性會比較好
時間不用那麼長,所以就直覺的改為50秒出湯
這時間果然剛剛好,湯感也比去年喝時渾厚很多,且帶涼喉感
到第四沖,還是非常濃郁,比去年的表現好很多
真是一款可飲可藏的優質台灣鐵觀音紅茶


只有16包可分享,一包100公克,售價600 (剩八包)
運費100, 買2包以上可免運費
(包裝為鋁箔茶葉袋封口不抽真空)







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No.10...老木一份
No.11...紅茶兩份
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本帖最後由 射過溪 於 2020-8-16 22:44 編輯

No.12..90末鳳凰熟沱(100g) (售完)

80cc紫砂, 5.5g, 20秒起
乾倉,渥堆輕,算半生熟的熟茶
荷香,糯米香,糯米甜,蔘香,樟香
以糯米的香甜味為主
且帶柑橘皮的揮發性香氣
滋韻清新柔和,清爽持久,層次分明
是相當有特色的老熟沱
現飲清爽好喝
再放老一些,等他香醇味出來,會更迷人

此沱數量稀少,只有五沱,一沱售價500, 運費100
(加贈2011大益100g甲級生沱一沱)










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5沱。。。。。
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紅茶6份  先保留!
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本帖最後由 射過溪 於 2020-8-21 18:23 編輯

No.13...07年7581熟磚 (250g) (售出)

品飲心得如下....
80cc紫砂, 6g. 15秒起
乾倉,倉儲乾淨漂亮
滋韻柔厚沉穩,香醇甜美
堆味輕,回韻甘甜持久,相當好喝

只有三磚, 一磚400, 運費100
三磚全買免運費







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