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小方磚品飲紀錄,歡迎跟帖

月底沒錢了,買不起好茶, 只好喝些過期的小茶磚
1991/12月生產的92方磚......

80cc朱泥, 6g, 15秒起
雖已是29年陳的老茶了,但茶體還是硬梆梆很難拆
茶性依然生猛活潑帶苦澀,這就是密封純乾倉的特色
當然極為細嫩的用料,也是轉化慢的原因之一

已轉出酒蜜香甜味,這是芳香醇含量高的細嫩茶葉所轉化來的
草青味中帶點藥韻,其實藥韻就是由草青味轉化而來的
由此可見這批茶日後的轉化將以藥韻為主
因為還有很多未轉化的草青味,還有很多原料可轉為藥韻

略苦澀,陽剛性強,厚底韻重,帶點酪酸味
還沒辦法大口喝,但茶價卻已漲上天了
也不知是在貴怎樣 ???










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今天又得到一些不同的新資訊

所以我這磚到底是不是8末9初的還有一些疑慮
持續找資料探討中....... ...
射過溪 發表於 2021-4-24 22:11


這就是盡責茶商的態度
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  • 射過溪

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以前只知道賣 , 連外盒都不敢拆 , 孔雀之鄉九宮格方磚還有這樣特色 , 真的長知識了 ...
tuandy 發表於 2021-4-24 16:52
今天又得到一些不同的新資訊

所以我這磚到底是不是8末9初的還有一些疑慮
持續找資料探討中.......

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這磚說來有趣,我是2000年把它當作當年的新茶買的

前幾天從牛難窖翻出來後,也當它是2000年的茶泡飲
但越喝 ...
射過溪 發表於 2021-4-24 00:42


以前只知道賣 , 連外盒都不敢拆 , 孔雀之鄉九宮格方磚還有這樣特色 , 真的長知識了
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  • 射過溪

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勐海味十足,喝來比92方磚更老也更好
有可能是92方磚的姐姐..孔雀之鄉九宮格小方磚
因為沒外盒,也沒實際喝過,比對過
所以個人無法確認,只能說可能性很高
射過溪 發表於 2021-4-21 17:29

這磚說來有趣,我是2000年把它當作當年的新茶買的

前幾天從牛難窖翻出來後,也當它是2000年的茶泡飲
但越喝卻奇怪,因為喝來像80末90初的陳韻
於是第二次就當它是80末90初的茶泡飲
然後開始找這時期小方磚的資料
發現可能是勐海廠80末90初的九宮格方磚

這幾天也一直在認真的考證,到底是不是
後來發現九宮格方磚每格都有二個乳頭這個性徵
而我的也有,再綜合其他條件....
例如陳韻,勐海味,磚模,字體,茶葉條索,芽茶鋪面,陳化的色澤
再加上這二個偉大的乳頭性徵,至此就可百分之一百的確認它是了
想不到在我的牛難窖亂翻,也可以翻到寶物,真爽

不過乳頭太小,再加上茶葉條索鬆脫,照片很不好拍就是了




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今天太陽很大, 真的很大.....

就泡個好茶唄...80末~90初 小方磚
130cc朱泥, 8g, 洗茶6秒, 再靜置三分鐘
1~1沖30秒,慢慢飲畢,壺內茶葉已全開,可正常出味
所以浸泡時間改為15秒起

是乾倉的好滋味,喝來乾爽有勁,回甘強久
生青二味已遠去,也轉出迷人的蘭樟香
樟香為主,蘭香為輔,相當濃郁,且帶醇酒香呢
茶膠質重,有黏嘴感
這是用料細嫩的好茶質+好倉儲所轉化出來的好味道

勐海味十足,喝來比92方磚更老也更好
有可能是92方磚的姐姐..孔雀之鄉九宮格小方磚
因為沒外盒,也沒實際喝過,比對過
所以個人無法確認,只能說可能性很高
但不管如何,就以實喝的角度來講,的確是一款到代的優質老茶
我想, 這也就夠了










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千禧年小方磚

75cc紅泥, 6g, 15秒起
大樹春料,膠質重,湯感飽滿嫩滑
茶性沉穩沉降幽深,喉韻深沉持久
馨香蜜甜,沁涼感深,帶樟香及青草味
青草味就是樟香的前驅物
以後會隨著時間轉化,青草味就會漸減,樟香味漸增

相當好的一款茶,可藏可飲,雖是三無產品
但質量及品飲價值,完全不輸很貴的92方磚
買不起一磚好幾萬的92方磚,喝這個也很不錯







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回復  射過溪
我是拿我的手邊的92方磚跟你貼出的02方磚對比
小胖 發表於 2021-1-3 01:27
剛剛比對了一下, 92跟02的"茶"字體真的不一樣

真是觀察敏銳

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回復 13# 射過溪
我是拿我的手邊的92方磚跟你貼出的02方磚對比
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  • 射過溪

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回復  射過溪
其實這兩款磚的外觀還是稍有差異:
1.八中茶那面的"茶"字的模具字體不一樣,
2.92方磚表面的那 ...
小胖 發表於 2021-1-2 01:45
小胖兄好

這二磚口感及底韻都是一致的,是同一批的茶,只差在倉儲
右邊那磚是裸磚自然倉存放,可能因此導致字體膨脹及掉屑變形

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